Нужно взвесить ингредиенты, чтобы приготовить рецепт?
Но у вас дома нет весов или мерной чашки?
Нет проблем, есть простой способ взвешивать и измерять без весов.
Все, что вам нужно, это горчичный стакан, кофейная чаша и столовая ложка.
Уловка состоит в том, чтобы использовать эти контейнеры с таблицей эквивалентности, приведенной ниже. Посмотрите :
Таблица эквивалентностей
Столовая ложка без горки (заполненная до краев) соответствует:
- 1 мл масла
- 15 г муки
- 15 г сахарной пудры
- 16 г соли
Маленькая горчичная рюмка соответствует:
- 15 сл жидкости
- 130 г муки
- 140 г манной крупы
- 180 г сахарной пудры
- 200 г риса-сырца
Чаша для кофе соответствует:
- 2 горчичных стакана
- 30 сл жидкости
- 300 г муки
- 500 г сахарной пудры
Итак, теперь вы можете взвешивать ингредиенты без весов :-)
Чтобы отмерить 100 г риса, 200, 250 или 500 г муки без весов, просто используйте эту таблицу и отрегулируйте количества.
Просто, практично и эффективно для взвешивания продуктов без весов!
А при желании еще можно приобрести кухонные весы или мерный стаканчик для будущего рецепта.
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
19 советов по приготовлению, которые сделают вашу жизнь проще.
50 отличных кулинарных советов проверены и одобрены.