Мы с соседями часто собираемся вместе, чтобы заказать товары оптом.
Недавно мы купили органические апельсины напрямую у производителя.
Это намного дешевле, а фрукты вкусные!
Да, но вот оно, апельсины прибывают в ящиках по 20 кг.
И когда с вами случается так много апельсинов, возникает вопрос: что мне со всем этим делать?
Первое, что нужно сделать, это вымыть те, которые вы собираетесь использовать сразу. Для этого наполните раковину теплой водой и добавьте немного белого уксуса.
Дайте апельсинам впитаться несколько минут, затем смойте. Вымойте только те, которые вам понадобятся в ближайшие дни.
Остальные апельсины легко хранятся в картонной коробке и в прохладном месте.
Вот 24 удивительных способа использования апельсинов и их кожуры, чтобы вы больше никогда не выбрасывали апельсин в мусорное ведро . Посмотрите :
1. Низкокалорийные закуски.
Апельсин - это полезная низкокалорийная закуска. Кроме того, это дает настоящий импульс. В апельсине всего от 45 до 90 калорий в зависимости от его размера.
2. Приправить блюда
Если вы используете не весь апельсин в рецепте, заморозьте оставшиеся четвертинки или как цедру. Просто поместите промытую половину апельсина в морозильную камеру. Когда апельсин заморозится, цедру можно будет легче натереть. Затем добавляйте его в салаты, мороженое, супы, хлопья, смузи, лапшу, рис, суши, рыбу ... список бесконечен. Вы увидите, вкус ваших блюд будет немного другим. (Он также работает с лимоном и лаймом.)
3. Как скраб для тела.
Сделайте апельсиновый солевой скраб с небольшой цедрой. Для этого положите 200 г английской соли, 200 г морской соли, 3 столовые ложки цедры апельсина и 150 мл оливкового (или кокосового) масла. Все перемешайте и хорошо перемешайте, затем переложите все в стеклянную банку, чтобы оставить. Вы даже можете добавить несколько капель пищевого красителя, чтобы придать продукту приятный цвет.
Натрите все тело этой чудесно пахнущей, восстанавливающей смесью, затем смойте. Ваша кожа будет очищена от загрязнений, будет очень мягкой и, кроме того, будет приятно пахнуть.
4. Как травяной чай
Традиционно апельсиновая цедра используется в травяных чаях, чтобы облегчить спазмы желудка или стимулировать аппетит. Настаивайте в горячей воде несколько минут.
5. Приготовить пикантные кубики льда.
Натереть цедру нескольких апельсинов на терке и выложить в поддон для кубиков льда. Залить водой и заморозить. Затем просто добавьте несколько кубиков льда в графин с водой, чтобы напиток получился натуральным.
6. В старомодном мармеладе
Обожаю апельсиновый мармелад. Кроме того, это довольно просто сделать, и из него получаются очень хорошие подарки в заполненной корзине. Для этого вам понадобится 2 кг апельсинов, 2 лимона, 1 кг сахара, а также большая кастрюля и мельница для овощей.
Хорошо промойте апельсины, чтобы удалить воск с кожи. Затем наполните кастрюлю водой и тушите. Полностью погрузите в него апельсины и доведите до кипения 25 минут, чтобы они стали мягкими, затем процедите. Возьмите мельницу для овощей и поместите ее на большую салатницу. Разрежьте апельсины пополам и прижмите их к мельнице. Затем нарежьте их кусочками, пока они еще теплые, и удалите семена. Пропустите фрукты через мельницу: вы получите довольно густое желтое пюре. Вылейте его в кастрюлю и аккуратно нагрейте, постоянно помешивая. Постепенно добавляйте сахар. Удалите белые кожуры и семена, которые поднимаются на поверхность. Когда текстура станет хорошей, положите в кастрюлю и дайте остыть.
Вариантов много: добавление специй (мускатный орех, корица, гвоздика, ваниль), виски или рома. Вы также можете разнообразить цитрусовые, добавив несколько клементинов или грейпфрутов вместо апельсинов.
7. Приготовить порошковую апельсиновую цедру.
Чтобы получить измельченную цедру апельсина, необходимо сначала натереть цедру, а затем выложить ее на противень. Поставить в духовку на 4 часа при 170 ° C. Уберите его, когда он начнет сворачиваться. Затем пропустите все в небольшой мельнице для трав, чтобы измельчить его в порошок. Храните порошок в стеклянной банке в холодильнике. Он будет храниться не менее 1 года.
Вы можете посыпать все свои торты или горячие блюда апельсиновой пудрой, чтобы придать им дерзкий вкус.
8. В уксусе с добавлением апельсина.
Белый уксус очень эффективен, но плохо пахнет. Чтобы избежать этого запаха, просто надушите его. Для этого нужно несколько дней мацерировать в нем апельсиновые корки. Узнайте как здесь. Теперь я могу очистить все это апельсиновым уксусом. Это абсолютно естественно и ничего не портит!
9. Дезодорировать мусоропровод.
Если у вас есть мусоропровод, вы можете избавиться от неприятных запахов. Для этого храните маринованные апельсиновые корки в стеклянной банке на прилавке. И выбросьте немного, когда активируете его. Измельчая их, пропеллер будет издавать сладкий естественный аромат.
10. Сделать апельсиновый творог.
Мы знаем лимонный творог, но не всегда думаем о том, чтобы сделать апельсиновый творог. Если у вас есть несколько яиц, вы легко сможете их приготовить. Он отлично подходит для тортов, шербетов или пирогов. Ознакомьтесь с рецептом здесь.
11. Очистив раковину.
Знаете ли вы, что большинство поверхностей можно очистить апельсином? Апельсин разрезать пополам и слегка обмакнуть в соль. Натрите внутреннюю поверхность раковины соленым апельсином, а затем тщательно промойте. Вы даже можете переработать этот апельсин с помощью наконечника №9, так что никаких проблем!
12. Парфюмировать дом
Запах апельсина приятный. В сочетании с гвоздикой это действительно отличный микс. Проделайте в апельсине дырочки зубочисткой. Заполните отверстия целыми гвоздиками. Затем варите на медленном огне в течение часа или пока он не затвердеет. Когда остынет, украсьте его и повесьте ленту, чтобы повесить. Идеально подходит для ароматизации вашей комнаты, ванной или даже туалета.
13. В маске для лица
Смешайте равные части сушеной цедры апельсина (наконечник 7) с водой (или молоком) до получения пасты. Затем нанесите его на лицо или тело. Проверьте трюк здесь.
14. Чтобы коричневый сахар не затвердел
Апельсины предотвращают затвердевание коричневого сахара. Положите кусок апельсиновой цедры шириной 2 дюйма в герметичный пакет с сахаром. Нет больше сахара, который становится неразрывным блоком: кожа создает влагу, которая смягчает сахар.
15. В стартере огня
Чтобы легко разжечь костер или шашлык, положите сушеные апельсиновые корки с растопкой. Положите сверху более крупные куски дерева.
16. В ароматизированном масле
Приправьте масло апельсином. Идеально подходит для салатов или маринадов. Положите цедру, прованские травы и клюкву в стеклянную бутылку и залейте оливковым маслом первого холодного отжима. Закройте бутылку и поставьте в темное место. Не забывайте осторожно встряхивать бутылку каждый день. Через несколько недель апельсиновая цедра и зелень придадут маслу чудесный аромат. Уберите травы, украсьте бутылку и раздайте!
17. В ароматизированном сахаре
Приготовьте сахар со вкусом апельсина. Для этого положите апельсиновые корки в сахарную банку. Дайте ему впитать апельсиновый аромат в течение нескольких недель, а затем используйте. Он также работает с другими цитрусовыми, такими как лимон или клементин.
18. Цитрусовый порошок
Натереть цедру апельсинов или приготовить ломтики кожуры, стараясь удалить кожицу. Затем дайте им высохнуть, примерно три-четыре дня для кожуры, меньше для цедры. Затем вы можете измельчить их в порошок с помощью мельницы для специй или небольшого блендера. Храните порошок в стеклянной банке. Этот рецепт подходит для всех цитрусовых.
19. Как репеллент для кошек
Держите кошек подальше от вашего сада или комнатных растений. Поскольку они ненавидят запах апельсина, вы можете положить в цветочные горшки сухие корки. Он также работает с лимоном.
20. Для компоста
Вопреки распространенному мнению, цитрусовые можно компостировать. Только убедитесь, что вы не кладете слишком много в мусорное ведро для компоста, это слишком закислит смесь.
21. Дезодорируя мусор
Чтобы избежать неприятного запаха в мусоре, положите апельсиновую корку на дно корзины, прежде чем положить мешок. Он не только ароматизирует его, но и отпугивает насекомых.
22. В засахаренных апельсинах.
Не знаю, как вы, но обожаю цукаты из апельсинов! Я делаю большую порцию каждый год, потому что она хорошо держится. Кроме того, мы можем даже покрыть их шоколадом. Если вы ищете рецепт, который довольно легко приготовить, вот он.
23. В меде с апельсином
В частности, против боли в горле настаивайте апельсиновые корки в меде с небольшим количеством воды. Дайте ароматам раствориться в течение нескольких недель. Вы можете ускорить процесс, медленно нагревая, не доводя до кипения. Удалите кожуру и храните в чистой банке. Пейте, как только почувствуете необходимость.
24. В экстракте апельсинового масла
Почему бы не попробовать сделать собственный экстракт апельсинового масла?
Будьте осторожны, это может быть немного сложно! Апельсиновое масло легко воспламеняется и вызывает сильную коррозию. Сначала высушите и измельчите апельсиновые корки, затем поместите их в стеклянную банку и залейте спиртом (например, водкой). Нагрейте смесь, чтобы получить масло. Энергично встряхните несколько минут и повторяйте это через день. Через две недели отфильтруйте смесь с помощью кофейного фильтра, сохраняя спирт, который вы поместите в неглубокую посуду (форму для запекания). Накройте холст или ткань и дайте спирту испариться. Останется только апельсиновое масло.
Вы можете использовать его для очистки всего. 5 мл смеси с одним литром воды достаточно для эффективного продукта. Всегда делайте тест перед нанесением на мебель.
Твой ход...
Вы пробовали эти советы с апельсинами? Расскажите в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
10 лучших способов применения апельсиновой корки.
20 удивительных способов использования остатков фруктов и овощных кожуры.
