Слишком много людей делают покупки бессознательно.
Они покупают еду, не беспокоясь о качестве или цене.
Но знаете ли вы, что есть много веских причин избегать еды?
Список можно продолжить: «сдирать» продукты, отвратительные ингредиенты и, самое главное, продукты, вредные для вашего здоровья.
Вот 25 продуктов, которые вы больше никогда не должны класть в корзину:
1. Пармезан
Пармезан - прекрасное дополнение к пасте.
Действительно, этот итальянский сыр способен превратить любое блюдо в отличное блюдо.
Единственная проблема с пармезаном - его цена.
К счастью, есть еще один сорт сыра с таким же вкусом, но за полцены.
Больше не нужно вкладывать деньги в Parmigiano Reggiano: попробуйте Pecorino Romano .
2. Копченое или вяленое мясо.
Вне зависимости от качества или цены копчености или вяленое мясо вредны для вашего здоровья.
Будь то сосиски для хот-догов или мясное ассорти, это одно и то же.
Зачем ? Потому что научные исследования ясно показали, что этот вид мяса увеличивает риск рака, артериального давления и мигрени.
Кроме того, действующие стандарты позволяют свиным колбасам содержать до 50% жира!
Конечно, вам не повредит, если вы будете его есть время от времени.
Но тем, кто ест его каждый день (как я несколько лет назад!), Было бы лучше попробовать уменьшить частоту.
3. Зерновой хлеб.
Зерновой хлеб - отличный вариант. Это замаскированная нездоровая пища.
В следующий раз, когда захотите купить, внимательно посмотрите на ингредиенты.
Если цельнозерновой не является первым ингредиентом, не покупайте этот хлеб!
В остальном это обычный хлеб с добавлением к нему нескольких зерен злаков.
Для хорошего потребления зерна лучше отказаться от хлеба.
Вместо этого попробуйте есть ячмень, коричневый рис, киноа или измельченный овес: это намного лучше для вашего здоровья.
4. Чай со льдом в бутылках.
Чай со льдом в бутылках, который можно найти повсюду, наполнен сахаром.
Он может даже содержать больше, чем кока-кола.
Если вы любите холодный чай, заварите его дома.
Это обойдется вам намного дешевле и заставит вас похудеть.
5. Соусы на томатной основе.
Цена томатного соуса для пасты колеблется от 2 до 6 евро.
Эквивалентная банка измельченных помидоров намного дешевле - иногда менее 1 доллара.
Еще лучше, свежие сезонные помидоры дешевле и просто вкусны.
Кроме того, приготовить домашний томатный соус очень просто.
Как сделать
1. Выложите измельченные помидоры в кастрюлю.
2. Добавьте немного вина (или уксуса), сахара, ваших любимых специй и несколько овощей по вашему выбору, нарезанных кусочками (перец, лук, грибы или даже морковь).
3. Обжарить соус на медленном огне около 1 часа.
4. Попробовать и посолить по вкусу.
Для еще более простого рецепта:
1. Подготовить противень с бумагой для выпечки.
2. Выложить свежие помидоры на противень и залить оливковым маслом.
3. Поместите помидоры в духовку при 210 ° на 20 - 30 мин.
Из этих помидоров приготовьте соус - он будет еще вкуснее.
6. Рыба-меч
Рыба-меч - это придонный вид рыб.
Это означает, что рыба-меч живет и питается на дне морей и океанов - в средах с высоким содержанием ртути.
К этим видам относятся тунец и королевская макрель (или королевская макрель), которых также следует избегать.
Попробуйте вместо этого более мелкую рыбу: даб, сом, сардины и дикий (не выращенный!) Лосось.
7. Энергетические напитки.
Все больше и больше людей заменяют кофе энергетическими напитками.
Обидно, потому что эти напитки буквально набиты сахаром.
Употребление энергетических напитков представляет серьезную опасность для здоровья.
Действительно, с их употреблением связано множество случаев сердечных приступов, судорог и даже смерти.
Лучше избегать энергетических напитков, таких как Red Bull и Monster.
8. Выпечка без глютена.
Если у вас не диагностировали непереносимость глютена или целиакию, знайте, что продукты без глютена не обязательно лучше для вас.
Кроме того, большая часть безглютеновой выпечки содержит вредные для здоровья продукты.
Вот что можно найти в безглютеновом хлебе, печенье и пирожных:
- мука рафинированная (меньше питательных веществ, чем мука грубого помола)
- искусственные ингредиенты
- сахар
Кроме того, безглютеновые продукты стоят почти вдвое дороже обычных.
9. Напитки без молочных продуктов.
Если вы поклонник гоголя-гоголя или ароматизированного соевого молока, вы должны знать, что оно совершенно не способствует здоровому питанию.
И, учитывая их цену, это тоже не поможет вашей экономии!
Если вы выбираете эти продукты из-за ограничений в питании, избегайте ароматизированных.
Если вы просто пытаетесь придерживаться более здоровой диеты, обезжиренное молоко - отличная диетическая альтернатива.
10. Продукты, содержащие древесину!
Вы едите хлопья с высоким содержанием клетчатки или батончики?
Внимательно посмотрите на список ингредиентов: вы обязательно найдете там целлюлозу.
Фактически, «целлюлоза» - это элегантный способ сказать « древесная масса »!
Производители используют целлюлозу для придания большей консистенции и добавляют в свои продукты клетчатки.
Это создает иллюзию, что еда более питательна, чем кажется.
Но правда в том, что вы потребляете модифицированные опилки! Аппетитно, правда?
11. Белый рис
Выбирайте коричневый рис вместо белого.
На самом деле, коричневый рис необходимо подвергнуть процессу очистки, чтобы превратить его в белый рис.
Воздействие на ваше здоровье немаловажно.
Например, риск диабета увеличивается на 17%, если вы едите белый рис 5 раз в неделю.
12. Замороженные овощи «Гурман».
Какой смысл покупать замороженный горошек с ароматным соусом из трав?
Так просто (и дешевле) купить горох и самому добавить масла и зелень!
То же самое и с морковью: добавляем немного укропа и готово!
Фактически, вы можете сделать то же самое практически с любым овощем!
13. Вакуумные бутерброды.
Покупая сэндвич в супермаркете или на заправке, вы платите только за привлекательную упаковку.
Кроме того, вы употребляете продукт с большим количеством вредных для здоровья ингредиентов: солью, жиром и множеством ненужных добавок.
Если вы внимательно посмотрите на цену этих нездоровых продуктов (от 3 до 5 евро), вы быстро поймете, что приготовление бутербродов не только полезнее, но и намного вкуснее!
14. Мультифруктовые палочки для мороженого.
Замороженное мультифруктовое мороженое по цене почти 1,50 евро за палочку не калорийно, но насколько оно дорогое!
Тем не менее, их так легко приготовить дома - а вкус выбираете вы.
Ингредиенты
(на 4 палочки)
- 350 г фруктов, нарезанных кусочками
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1 чайная ложка выжатого лимонного сока
Как сделать
1. Вылейте все ингредиенты в блендер.
2. Поместите их в блендер, пока смесь не станет однородной и жидкой.
3. Вы можете добавить от 1 до 2 столовых ложек воды, чтобы конечная смесь приобрела красивую текстуру сорбета.
4. Вылейте смесь в 4 формочки для мороженого и вставьте палочки.
Если у вас нет формочки для мороженого, можно использовать картонные стаканы.
5. Поместите формы для мороженого в морозильную камеру, пока они не затвердеют.
15. Гарниры в ящиках.
Вместо того, чтобы покупать консервированный рис, сделайте его самостоятельно.
Коробки на вынос, продаваемые по отдельности, часто очень дороги.
В большинстве случаев единственными ингредиентами являются рис, соль и некоторые основные специи.
Рис приготовить действительно несложно (достаточно прочитать инструкцию на коробке).
Добавьте несколько специй из шкафа, и у вас будет отличный гарнир.
16. Энергетические батончики
Энергетические батончики наполнены калориями.
Супермаркеты выставляют их прямо перед кассами. Это потому, что они надеются, что вы совершите импульсивную покупку.
Настоящий минус в том, что вы думаете, что эти энергетические батончики - здоровая альтернатива шоколадным батончикам.
Но на самом деле в них много жира и сахара.
Часто в них столько же калорий, сколько в шоколадных батончиках.
Если вам действительно нужно немного подстегнуть, есть более здоровые и экономичные натуральные альтернативы (фрукты, йогурт, орехи и т. Д.).
17. Смеси специй
Смеси специй предназначены для гриля и маринадов.
На бумаге это выглядит неплохо. Не нужно покупать несколько коробок разных специй, достаточно одной!
Но будьте осторожны, внимательно читайте состав!
Первым ингредиентом часто является соль, за которой следует расплывчатое описание: «ароматические вещества», «травы и специи» и т. Д.
Если вы заглянете в свой собственный шкаф, вы будете поражены всеми специями, которые у вас уже есть.
Почему бы не импровизировать и не попробовать сделать свой собственный микс?
И не волнуйтесь, вы можете употреблять специи, даже если они просрочены.
18. Приготовление порошкового холодного чая.
Вот еще один продукт, который можно отнести к категории «мошенничество».
НАМНОГО дешевле приготовить себе холодный чай и хранить его в кувшине в холодильнике.
Кроме того, порошкообразные чаи со льдом содержат вредные для здоровья ингредиенты, в том числе кукурузный сахар и искусственные добавки.
Как сделать
1. На 1 литр чая со льдом нужно 8 пакетиков черного чая (или 10 пакетиков для зеленого чая, травяных чаев и белого чая).
2. Чтобы смягчить вкус, попробуйте добавить немного фруктового сока вместо сахара.
19. Вода в бутылках.
Есть несколько причин, чтобы избежать этой покупки:
- По сравнению с водопроводной водой вода в бутылках чрезвычайно дорога.
- Его углеродный след огромен: подумайте о машинах, необходимых для розлива, распределении всех этих бутылок и всех пластиковых отходов, которые при этом образуются!
- Кроме того, вода в бутылках не обязательно лучше для здоровья.
Даже если вы используете фильтр для воды в своем доме, его стоимость будет намного меньше, чем покупка воды в бутылках (от 1 до 3 долларов за бутылку).
20. Салаты-саше
С одной стороны, упакованные салаты чрезвычайно практичны и экономят время.
Но достаточно ли этого, чтобы оправдать цены в 3 раза больше, чем на обычный салат?
И это еще не все. Салаты в пакетиках не очень полезны для здоровья.
Зачем ? Потому что, как мы видели в этой статье, эти салаты моются в слегка обесцвеченных ваннах и в них очень не хватает витаминов.
Еще более запредельно: салаты продаются «наборами».
Эти салаты, которые продаются в пластиковых коробках, предлагают сопровождение: сырые овощи, гренки и винегрет.
Ради вашего кошелька лучше избегать салатов из комплекта.
Вместо этого попробуйте поджарить черствый хлеб для гренок и сделать свой собственный винегрет: это проще и намного вкуснее.
21. Продукты питания, продаваемые отдельными порциями.
Это новое увлечение практически всех производителей продуктов питания: предлагать свои продукты небольшими отдельными порциями.
Это еще один способ вас ограбить.
Если посмотреть на цену за килограмм, гораздо дешевле купить большую коробку того же продукта.
Например, знаете ли вы, что покупка маленького мешка крекеров стоит дороже за килограмм, чем покупка большого мешка?
Лучше покупать большую сумку: оставшуюся часть коробки можно хранить в многоразовых пакетах для заморозки.
22. Смеси орехов и сухофруктов.
Посмотрите внимательно на цену за килограмм смесей сухофруктов и орехов, это шокирует!
Вместо того, чтобы покупать эти смеси, прогуляйтесь по той части супермаркета, где продаются массовые продукты.
Запаситесь любимыми орехами и сухофруктами и сделайте свой собственный микс.
Для хранения смеси поместите ее в банку или емкость, которая плотно закрывается.
23. Подносы для еды на вынос
Эти блюда кажутся выгодными (от 3 до 5 евро).
Но на самом деле вы больше платите за красивую бирку и пластиковую коробку.
Действительно, потому что ингредиенты большинства этих блюд недорогие и содержат много соли.
24. Мороженое «Гурман».
Цены на мороженое от крупных брендов ошеломляют: до 10 евро за литр в Häagen-Dazs!
Не попадайтесь на эту аферу: вместо этого купите в супермаркете фирменное мороженое, которое наверняка будет не менее вкусным и питательным.
Вы можете улучшить его, добавив собственные ингредиенты:
- Раздавите несколько кусочков шоколада или вашего любимого печенья.
- Смешайте кусочки с мороженым.
- Побаловать себя.
Это не только дешевле, но и вкусы выбираете вы.
Если вы не можете обойтись без любимого мороженого, по крайней мере, попробуйте подождать, пока оно не поступит в продажу, прежде чем заполнять морозильную камеру.
25. Замороженные стейки для гамбургеров.
А вы знали, что дешевле купить свежий фарш и заморозить его самостоятельно?
На формирование собственного говяжьего фарша уходит не более 10 секунд - и мясо будет более качественным.
Фактически, замороженные рубленые стейки, продаваемые на рынке, более подвержены заражению E. coli (бактерии, вызывающие серьезные проблемы), чем домашние стейки.
Вот и все, теперь вы знаете 25 продуктов, которых следует избегать в супермаркете.
Знаете другие продукты, которые можно добавить в этот список? Делитесь ими с нами в комментариях. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
10 пищевых ингредиентов, которые нельзя больше есть.
27 вещей, которые можно заморозить, чтобы сэкономить время и деньги!
