Сезон клубники! На прилавки магазинов появилась первая в стране земляника. Тем лучше, нам это нравится.
Есть простой способ мыть клубнику, не повредив ее.
Потому что, как и грибы, клубника - один из тех продуктов, которые наполняются водой.
Если вы не будете осторожны при стирке, вы рискуете потратить некоторые из них.
Откройте для себя 2 моих секрета, которые позволяют бережно очищать их, сохраняя при этом их восхитительный аромат.
1. Никогда не лущите их перед стиркой.
Если вы не хотите, чтобы вам казалось, будто вы едите безвкусную губку, быстро промойте их под проточной водой, но особенно не очищая их от шелухи.
В противном случае вода просочится через то место, где вы оторвали стебель, и замочите клубнику в воде.
2. Вымойте их в сушилке и под струей воды.
Чтобы вымыть клубнику быстро и хорошо, лучше использовать дуршлаг, а не салатницу. Вода и остатки стекают быстрее, а клубника не заболачивается.
Эта уловка позволит вам лучше сохранить их вкус и предотвратит добавление сахара.
Вам просто нужно сбрызнуть их небольшим количеством воды, переворачивая, чтобы удалить остатки. Не забудьте аккуратно высушить их тканью или, еще лучше, бумажным полотенцем.
Это хорошо, вы можете наконец очистить их от шелухи и подавать как есть, но также можете есть их в фруктовом салате или с творогом ...
В идеях клубничных десертов недостатка нет, оставляю за тобой выбор!
Твой ход...
Вы пробовали тот бабушкин трюк с мытьем клубники? Расскажите в комментариях, было ли это эффективным. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Неожиданный способ удалить стебель клубники.
Освежающий и экономичный десерт: мой клубничный тартар с базиликом.
