Глинтвейн - традиционный напиток, которым мы наслаждаемся осенью и зимой.
Он повсюду на рождественских ярмарках, например, особенно в Эльзасе.
Глинтвейн восхитителен в пряном варианте.
К тому же рецепт его приготовления очень простой.
Ингредиенты на 1 литр
- 1 литр красного вина (желательно Бордо)
- 150 г сахарной пудры
- 2 чайные ложки измельченного имбиря
- 2 чайные ложки порошка корицы
- 2 стручка ванили
- несколько палочек корицы
- 1 мускатный орех
- по желанию: несколько ломтиков апельсина или лимона
Как сделать
1. В кастрюле доведите вино до кипения.
2. Выключите огонь, добавьте сахарную пудру и перемешайте.
3. Добавьте корицу и имбирь.
4. Сверху натереть мускатный орех.
5. Вернитесь к огню и тушите 10 минут.
6. Затем добавьте палочки корицы и стручки ванили.
7. Закройте крышку и дайте настояться 20 минут.
8. Подавайте глинтвейн в украшенных кружках с палочкой корицы и, если хотите, долькой лимона или апельсина.
Результат
Вот и вкусный глинтвейн со специями. Пейте умеренно :-).
В вашем погребе нет красного вина? Мы рекомендуем этот Côtes de Bordeaux Blaye, который идеально подходит для этого рецепта.
Твой ход...
Вы пробовали этот легкий рецепт глинтвейна? Расскажите в комментариях, понравилось ли вам. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Лучший совет для закрытия открытой бутылки вина.
Совет хранить бутылки с вином БЕЗ погреба.
