Устали от пасты, которая прилипает после приготовления?
Правда, не очень аппетитно!
Так что же делать, чтобы они не прилипали к тарелке или сковороде?
К счастью, есть простой и эффективный способ приготовления, который поможет никогда больше не сделать пасту липкой.
Методика заключается в том, чтобы добавить в воду для приготовления немного белого уксуса . Посмотрите :
Что вам нужно
- Белый уксус
Как сделать
1. Доведите до кипения воду.
2. Добавьте в воду немного белого уксуса.
3. Вылейте пасту в кипящую воду.
4. Оставить вариться на необходимое время.
Результат
И вот так! Благодаря белому уксусу ваша паста не прилипает после приготовления :-)
Легко, быстро и эффективно, не правда ли?
Этот трюк работает со всеми макаронами: спагетти, тальятелле, макаронами, кокильеттами и т. Д.
И это работает так же хорошо, как для свежей пасты, так и для сухой.
Почему это работает?
Во время приготовления макароны выделяют крахмал в воду для приготовления.
Это то, что заставляет их держаться друг за друга.
Белый уксус нейтрализует действие крахмала.
Результат: паста не прилипает.
Бонусный совет
Не забывайте готовить макароны в достаточном количестве воды.
Чем меньше воды, тем больше вероятность прилипания пасты!
И чем больше воды вы нальете в кастрюлю, тем вкуснее будет ваша паста.
Твой ход...
Вы пробовали эту бабушкиную уловку, чтобы макароны не прилипали? Расскажите в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Неожиданный совет по сокращению времени приготовления макаронных изделий.
Вот как однажды избежать липкой пасты.
