Летом обожаю огурцы! Он свежий, утоляющий жажду и легкий.
И, несмотря на все свои преимущества, это оздоровительная процедура для тела!
Проблема в том, что никогда не знаешь, что делать с пилингами ...
Результат, они попадают в хлам ... Обидно!
К счастью, мой друг-диетолог дал мне 2 восхитительных простых в приготовлении рецепта использования кожуры огурца .
Эти великолепные рецепты готовы максимум за 5 минут. Идеально для лета! Посмотрите :
1. ОСВЕЖАЮЩАЯ ДЕТОКС ВОДА
Могу вам сказать, что этот прохладный напиток - настоящее удовольствие, особенно в жаркую погоду!
И это намного лучше, чем эти модные детокс-напитки сомнительного состава.
Не говоря уже о том, что это намного дешевле, даже бесплатно!
Ингредиенты
- 1 большая горсть органических кожуры огурца
- 2 цедры органического лайма
- 1 органическая цедра лимона
- 2 веточки мяты
- 1 литр родниковой или газированной воды
Как сделать
- Начните с промывания огурца, мяты, лайма и лимона. Если овощи не являются органическими, используйте пищевую соду, чтобы удалить как можно больше пестицидов.
- Очистите огурец, а затем положите кожуру на дно графина.
- Снимите цедру с лимонов с помощью цедры или ножа. Тогда изюминка будет больше.
- Возьмите две цедры лайма и одну цедру лимона и положите их в графин.
- Возьмите листья мяты и добавьте их в графин.
- Все, что вам нужно сделать, это залить смесь родниковой или газированной водой.
- Поместите графин в холодильник на 1-2 часа, чтобы выпить очень холодного напитка и дать время ингредиентам настояться.
Итак, ваш домашний освежающий детокс-напиток уже готов :-)
2. ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ОГРЕЦНОЙ КОРДЫ
Этот суп - идеальная закуска, когда он горячий. Он такой же легкий, как и освежающий.
Это очень экономичное и простое в приготовлении блюдо. И готово через 5 минут. Все любят дома!
И все это с кожурой огурца! Это действительно очень экономичный рецепт без отходов.
Ингредиенты на 4 персоны
- кожура 5 огурцов
- 1 сладкая луковица
- 1/2 пучка кориандра
- 2 греческих йогурта
- 10 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка карри
Как сделать
- Очистить лук и мелко нарезать. Чтобы не плакать, воспользуйтесь этими действенными советами.
- Кориандр вымыть и нарезать. Третью отложите в емкость.
- Затем вылейте два йогурта в блендер перед добавлением оливкового масла.
- Добавьте размороженные цедры, 2/3 кориандра, лук и карри. Не забудьте добавить соль и перец по своему вкусу.
- Начните перемешивание смеси, выбрав низкую скорость. Затем увеличьте скорость.
- Продолжайте перемешивать в течение 2 минут, время, необходимое для получения очень гладкой и однородной консистенции.
- Разлить суп по 4 мискам и украсить немного нарезанной кориандром.
- Чтобы суп оставался свежим, добавляйте 1 или 2 кубика льда в миску.
Итак, ваш суп из кожуры огурца уже готов :-)
Дополнительный совет
- Чтобы очистить блендер, вот совет, чтобы он полностью очистился за 2 минуты.
- Если вы не можете найти кинзу, замените ее мятой или даже петрушкой.
- Так как мы редко едим сразу 5 огурцов, советую замораживать кожуру огурцов на ходу. Просто положите их в пакет для заморозки.
Перед тем, как начать свой рецепт, достаньте их из морозилки, чтобы осторожно разморозить. Таким образом, вам этого будет достаточно.
Твой ход...
Вы пробовали эти 2 бабушкиных рецепта использования кожуры огурца? Сообщите нам в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
13 видов использования огурца, о которых никто не знает.
Как выращивать огурцы вертикально, чтобы у вас было больше и меньше места.
