Быстро: десерт на вечер, чтобы удивить свою любимую?
Рецепт шоколадного мусса: 6 яиц, отделить белок от желтка.
Это всегда бойня. Ставлю везде в плане работы. Не ты ?
Но теперь это детская игра. Тут даже бутылка не понадобится.
Так что поместите флотатор на миску. Сверху разбить яйцо.
Желток хорошо держится в шумовке, желток вытечет в миску и вуаля!
Чистая кухня, чистые руки и счастливая дорогая сегодня вечером ...
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Совет от шеф-повара хранить яичные желтки в течение нескольких месяцев.
Как легко удалить пятна с яичного желтка с помощью белого уксуса.
