Леденцы на палочке, их все любят. Большие, как и маленькие!
Это, пожалуй, самое популярное кондитерское изделие в мире. Он существует на любой вкус, в том числе и кока-кола.
Но лучше всего будет вкусный рецепт домашних леденцов.
Что ж, такой рецепт существует!
Ингредиенты на 20 леденцов
- 250 г сахара
- 4 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка сиропа глюкозы
- сироп по вашему выбору (клубника, лимон, черная смородина, кола ...)
- 3 капли красителя любого цвета по вашему выбору (красная для клубники, желтая для лимона и т. Д.)
- 1 или 2 силиконовые формы для пустышек
- 20 палочек
Как сделать
1. В кастрюлю налейте воду, сахар и глюкозу.
2. Выпекайте до 148 ° C (если у вас нет кухонного термометра, имейте в виду, что температура достигает 148 ° C примерно через 10 минут на среднем огне, когда начинает появляться запах карамели. почувствовать). Не позволяйте сахару окрашиваться.
3. Выключить огонь, добавить сироп по своему вкусу и капли красителя.
4. Перелить в силиконовую форму для леденцов.
5. Дайте остыть.
6. Когда жидкость застынет и немного остынет, посадите палочки.
7. Дать остыть и полностью затвердеть.
Результат
У вас есть 20 домашних леденцов для всей семьи :-)
Силиконовые формы
Его нашли уже несколько лет для всех видов тортов и кондитерских изделий. То же самое и с леденцами. Многие модели существуют и очень быстро приносят прибыль, потому что все дешевле и дешевле.
Если вы хотите вложить деньги в силиконовые формы для леденцов, мы рекомендуем их в милой форме Минни Маус!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Наконец-то домашний рецепт карамбара.
Хотите избежать продуктов Monsanto? Вот список брендов, которые нужно знать.
