Вы ищете простой и экономичный рецепт, чтобы порадовать свою семью?
Вот и запеканка из одного блюда. Он сбалансирован и прост в приготовлении.
Кроме того, это вкусно, и от него можно отказаться по-разному!
Я уверен, что вы его примете.
Ингредиенты на 4 персоны
- от 5 до 6 цуккини
- 200 г нарезанной кубиками ветчины
- 180 г риса
- 2 столовые ложки жирных или полужирных сливок
- тертый грюйер
Как сделать
1. Я наливаю оливковое масло на дно сковороды с высокими стенками и погружаю цуккини, очищенные от кожуры, мелкими дольками или кусочками.
2. Сразу солю и сразу кладу рис.
Кабачки возвращают воду путем варки (благодаря соли) и одновременно готовят рис.
3. Когда рис приготовится, сливаю воду.
4. В запеканке я смешиваю кабачки и рис с нарезанной кубиками ветчиной.
5. Я распределяю 2 красивые столовые ложки жирных или полужирных сливок, в зависимости от того, что у меня в холодильнике.
6. Перчить, перемешать.
7. Затем я покрываю все тертым грюйером, чтобы он стал коричневым.
Готовка
В зависимости от духовки дайте готовиться от 20 до 30 минут при температуре 180 ° или 200 °.
Дома мы называем это «Вершиной Лизы» (это имя моей дочери).
Потому что вначале мне дали рецепт без ветчины, а когда ей было 4 года, моя дочь сказала мне, что есть крахмал, овощ ... и что мы можем добавить это ветчина для сбалансированного питания!
Часто к нему делаю зеленый салат ...
Отметить
Осенью и зимой готовьте эту запеканку с замороженными кабачками. Или, чтобы съесть сезонные овощи, замените цукини цветной капустой.
Твой ход...
Вы приготовили этот семейный и экономичный рецепт запеканки? Расскажите в комментариях, было ли это эффективным. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
По-настоящему экономичный рецепт: гратен из цветной капусты с салом.
Гратен из пасты со шпинатом: дешевое сбалансированное блюдо.
