Мои дети любят шведские пельмени из ИКЕА.
Каждый раз, когда мы идем в ИКЕА, мы должны это есть!
Да, эти тефтели очень вкусные.
Кроме того, они покрыты невероятно гладким сливочным соусом.
Как бы вы хотели приготовить дома по этому знаменитому рецепту?
Что ж, вы сможете это сделать, потому что я открываю вам сегодня этот восхитительный рецепт!
Вы увидите, это лучшие пельмени, которые вы когда-либо ели . Кроме того, ваши дети ездят A-DO-RER. Посмотрите :
И не волнуйтесь, этот рецепт шведских клецок приготовить очень просто!
На их приготовление потребуется всего 10 минут.
В домашних условиях их подают с лапшой со свежими яйцами или с пюре или рисом.
Простой и практичный рецепт, чтобы быстро приготовить ужин для всей семьи вечером.
Что касается рецепта сливочного соуса, в нем есть секретный ингредиент, который нравится моей семье.
Я назвал соус Вустершир. Именно она придает этому рецепту ни с чем не сравнимый вкус.
Этот сливочный соус делает эти котлеты совершенно невероятными.
Без лишних слов, вот рецепт шведских тефтелей от ИКЕА:
Ингредиенты
Подготовка: 10 мин. - Приготовление: 20 мин. - Для 6 человек.
- 1 кг говяжьего фарша
- 70 г панировочных сухарей
- 1 столовая ложка измельченной петрушки
- 1/4 чайной ложки чили
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 70 г нарезанного лука
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 щепотка черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 75 г сливочного масла
- 50 г муки
- 500 мл говяжьего бульона
- 230 мл свежих сливок
- 1 столовая ложка Вустерширского соуса
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
Как сделать
1. В миске смешайте фарш с панировочными сухарями, петрушкой, чили, мускатным орехом, луком, чесночным порошком, солью и яйцом.
2. Перемешайте до получения однородной смеси.
3. Сформируйте руками 12 больших или 20 маленьких фрикаделек.
4. На сковороде разогреть масло с 15 г сливочного масла.
5. Выложите фрикадельки на сковороду.
6. Часто переворачивайте их до золотисто-коричневого цвета со всех сторон и готовьте.
7. Переложите их в форму и накройте листом бумаги для выпечки.
8. В сковороде разогреть 60 г сливочного масла.
9. Добавьте муку и взбивайте, пока смесь не станет коричневой.
10. Осторожно добавьте говяжий бульон.
11. Добавьте крем-фреш, Уорчестерширский соус и дижонскую горчицу.
12. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
13. Соль и перец по вкусу.
14. Добавьте фрикадельки в сковороду и тушите 1-2 минуты.
15. Подавать с лапшой или рисом.
Результат
Вот и все, ваши шведские котлеты, как в ИКЕА, уже готовы :-)
Легко и быстро, не правда ли?
Я уверен, что этот быстрый и простой рецепт станет незаменимым продуктом в вашей семье.
Всего это блюдо готово за 30 минут и отлично подойдет для насыщения голодной семьи в течение недели.
В качестве сопровождения к шведским фрикаделькам, как в Ikea, но домашнего приготовления, приготовьте пасту, рис или даже вареный картофель.
Приятного аппетита !
Твой ход...
Вы пробовали рецепт шведской фрикадельки? Расскажите в комментариях, понравилось ли вам. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Наконец-то раскрыт секретный рецепт курицы KFC!
Наконец-то рецепт спагетти с фрикадельками, которые можно есть пальцами!
