Как устоять перед красивыми сливочными домашними взбитыми сливками?
В качестве сопровождения к десерту или к чайной ложке это чистое наслаждение на вкус, которому не позавидуешь коммерческим взбитым сливкам.
Легкий в приготовлении рецепт, действительно недорогой, который улучшит ваши десерты.
Вот как сделать так, чтобы он был надежным!
Подготовка: 15 мин. - Приготовление: 0 мин.
Сложность: очень легкая - на 4 человека
Бюджет на человека: 0,18 €
Ингредиенты
- 20 сл жирных сливок
- 30 г сахарной пудры
Подготовка
1. Положитесалатник в морозилку на 15 мин.
2. Выньте сливки из холодильника, а также емкость из морозильной камеры.
3. Вылейте сливки в миску и аккуратно взбейте миксером или механическим венчиком, чтобы они стали однородными и поднялись.
4. Медленно всыпать сахарную пудру под дождем, продолжая взбивать сливки.
Поместите взбитые сливки в холодильник, если они вам не понравились сразу.
Совет: как легко взбить сливки?
Если вы хотите, чтобы крем-фреш поднялся, не взбивайте его слишком долго.
Как только на креме образуются маленькие пузырьки воздуха, перестаньте его взбивать, он готов!
Бюджет
- 20 сл жирных сливок: 3,15 евро за литр, т.е. 0,63 евро
- 30 г сахарной пудры: 2,84 евро за килограмм, т.е. 0,09 евро
Доплата 0,18 евро на человека или 0,72 евро на 4 человек.
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Самостоятельно приготовить хлеб без хлебопечки. Наш легкий рецепт.
Рецепт домашнего мятного сиропа.
