Что может быть лучше домашнего картофельного пюре? Не много, согласны!
Вот рецепт лучшего картофельного пюре.
Картофель, сливки, молоко, масло и зелень ...
... И тебе хватит, чтобы навсегда забыть Муслина!
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 240 г свежих сливок
- 180 мл молока
- 115 г сливочного масла
- соль перец
- 3 зубчика чеснока
Как сделать
1. В голландскую духовку вылейте очищенный картофель, залитый не менее чем на 3 см воды.
2 . Тушить до готовности (20-30 мин в зависимости от размера картофеля). При приготовлении нож легко ложится внутрь.
3. Смешайте масло, измельченный чеснок и молоко в маленькой кастрюле. Нагрейте на слабом огне. Оставь пока в стороне.
4 . Слейте воду с картофеля на дуршлаг и верните его в горячую кастрюлю. Размять картофель.
5 . Добавьте масло, молоко и чесночную смесь.
6. Разомните картофель вилкой, пока он не станет примерно гладким.
7 . Добавьте крем-фреш и приправьте по вкусу солью и свежемолотым перцем. Накрыть крышкой до готовности.
Результат
Итак, у вас есть все, чтобы приготовить лучшее картофельное пюре.
Вы можете подавать картофельное пюре с хорошим мясом в качестве экономичного и вкусного дополнения.
Бонусные подсказки
- Чтобы картофельное пюре получилось более густым, уменьшите количество молока на два.
- Моя бабушка всегда заменяет крем-фреш оливковым маслом (около 10 мл).
- Если вы хотите приготовить домашнее картофельное пюре, следуйте тому же рецепту и разомните картофель, пока не получите полностью однородную консистенцию.
В этом случае пригодится картофельный пресс. Вы также можете добавить немного молока для более гладкой текстуры.
Твой ход...
Вы пробовали этот простой рецепт картофельного пюре? Сообщите нам в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Совет по овощам для более длительного хранения картофеля.
12 способов употребления картофеля, о которых вы не знаете.
