Празднования продолжатся знаменитым традиционным Galette des Rois.
После Рождества и Нового года отдыхать некогда.
К счастью, чтобы сэкономить ваши деньги, я делюсь с вами своим легким домашним рецептом galette des rois.
Давай, наденем кухонный фартук и приступим к делу!
Не беспокойтесь, приготовление действительно быстрое и легкое. Посмотрите :
Ингредиенты
- 2 рулета из слоеного теста
- 125 г молотого миндаля
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 70 г сливочного масла
- 1 столовая ложка рома
- 1 фасоль
Как сделать
1. Распространениепервое слоеное тесто в форму для пирога и наколоть его.
2. Затем приготовьте франжипан, смешав молотый миндаль с сахаром.
3. Добавьте целое яйцо и только белок второго яйца и размягченное масло.
4. Влейте столовую ложку рома.
5. Намажьте франжипан на тесто и не забудьте положить бобы.
6. Накройте галет вторым слоеным тестом.
7. Оставшийся яичный желток подрумяньте кисточкой.
8. Ножом украсить торт рисунками.
9. Поместите все в духовку при 200 ° C (термостат 6 или 7) на 20 минут.
Результат
И вот ваш домашний galette des rois уже готов :-)
Все, что вам нужно сделать, это достать торт из духовки.
Легко, правда? И намного экономичнее, чем если бы вы купили его в готовом виде ...
Помните, что галет подается теплым, поэтому перед подачей дайте ему остыть. Подавайте с традиционным стаканом сидра, и все будет идеально!
Небольшой совет: не кладите фасоль в центр торта, иначе, когда вы разрежете его, ваш нож обязательно пройдет по нему, и ваши гости узнают, где он находится.
Желаю удачи в поисках этого знаменитого боба, вроде приносит удачу :-)
Сделанная экономия
Цена на galette des rois в магазине непомерно высока. Мы обошли несколько пекарен и супермаркетов по цене от 15 до 20 евро , даже 35 евро!
Для сравнения: наш рецепт обойдется вам всего в 4 евро ! Вы сэкономите более 60% на покупной цене galette des rois в магазине.
А если вы хотите открыть для себя другие рецепты, предлагаю вам попробовать шоколадный торт, очень экономичный и, прежде всего, очень вкусный!
Твой ход...
Вы пробовали этот рецепт? Не забудьте сообщить мне в комментариях, хорошо ли вы провели время. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Как отличить Artisanal Galette des Rois от Industrial Galette.
4 крутых идеи заменить фасоль в Galette des Rois.
