Нет ничего проще майонеза, чем приготовить… и пропустить тоже!
А там, когда майонез не взять, это катастрофа. Вся еда разваливается ...
К счастью, у нас есть способ добиться успеха каждый раз.
Хитрость заключается в том, чтобы заранее вынуть ингредиенты, чтобы они были комнатной температуры. Посмотрите :
Как сделать
1. Заблаговременно достаньте яйца из холодильника.
2. Сделайте то же самое с горчицей.
3. Смешайте яичный желток и горчицу.
4. Добавьте соль и перец.
5. Взбейте ингредиенты, медленно добавляя масло струйкой.
6. Продолжайте, пока майонез не приобретет приятную консистенцию.
Результат
Вот и все, майонез получился очень вкусный :-)
Просто, практично и эффективно!
Кроме того, приготовить майонез собственноручно экономнее и намного лучше.
Твой ход...
Вы пробовали этот трюк, чтобы майонез получился успешным? Сообщите нам в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Наконец, представлен секретный рецепт соуса от ресторанов "L'Entrecôte".
Дешевый аперитив к ужину? Мой Самодельный Маленький Плюс.
