Вот хороший и экономичный рецепт, которым можно поделиться с друзьями или вдвоем.
Один из самых полезных аперитивов, так как он состоит из овощей!
Настоящее удовольствие!
Аперитивы часто бывают тяжелыми и жирными, и чрезмерное их употребление вредно для нашего здоровья.
В моем аперитиве на овощной основе я делаю ставку на свежие и полезные продукты, и мое тело их любит! Мой кошелек тоже! Следуйте инструкциям…
Ингредиенты на 4 персоны
Время подготовки: 10 мин.
- 2 размешанных йогурта
- 4 моркови
- 1 огурец
- 250 г шампиньонов
- 1 пучок чеснока
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль и перец
Как сделать
1. Пилингморковь и нарезать продольно тонкой соломкой.
2. Очистите огурец, разрежьте его пополам, затем нарежьте обе части одинаково вдоль.
3. Очистите грибы и нарежьте соломкой.
4. Порежьте чеснок.
5. Влейте в миску 2 йогурта и хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
6. Добавьте чеснок, соль и перец.
Результат
Итак, мой аперитив с овощами готов :-)
Все, что мне нужно сделать, это красиво заправить мои нарезанные овощи в блюдо и подать с соусом из лука-чивы!
И это аперитив, который мне стоит 1 евро на человека или 4,01 евро на 4 гостей.
Мой бонусный совет
Я люблю добавлять несколько помидоров черри, которые придают блюду еще больше цвета.
Я также варьирую удовольствие, добавляя новые овощи, такие как цветная капуста или даже редис!
Твой ход...
Вы пробовали приготовить аперитив с овощами? Подскажите в комментариях, понравилось ли вам. С нетерпением жду Вашего ответа !
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Дешевый аперитив к ужину? Мой Маленький Плюс Самодельный.
11 лучших рецептов хорошего и дешевого аперитива.
