Хотите приготовить домашний йогурт?
Ты прав ! Это вкусно, и ты точно знаешь, что в нем есть.
Но не стоит ломать голову, покупая йогуртницу.
У вас есть стеклянные банки и скороварка? Затем вы можете приготовить йогурт самостоятельно.
Ты не веришь мне ? Вместо этого прочтите мой совет!
Ингредиенты
- натуральный йогурт для закваски, которую он содержит
- литр полуобезжиренного молока
- баночка для йогурта с сухим молоком
Как сделать
1. Прокипятите литр молока.
2. Подождите, пока он остынет, пока температура не достигнет 45 ° C.
3. Затем налейте в емкость сухое молоко и натуральный йогурт.
4. Хорошо перемешайте.
5. Разлить препарат по маленьким стеклянным баночкам.
6. Наполните форму для запекания двумя стаканами воды.
7. Нагрейте воду и дайте ей остыть.
8. Поместите емкости для йогурта в форму для запекания.
9. Закройте крышку скороварки.
10. Дайте йогуртам постоять не менее пяти часов. Лучше всего оставить их рядом с источником тепла.
11. Через пять часов уберите их в холодильник до следующего утра.
Результат
И вот, ваши домашние йогурты без йогуртницы готовы :-)
Это легко сделать, правда? И это супер хорошо!
Бонусный совет
Теперь вы знаете простой рецепт домашних йогуртов без добавок. Но преимущество, конечно, в возможности разнообразить удовольствия!
Кусочки персиков или клубники летом, кусочки груш или бананов зимой, экстракт розы или фиалки - с этими йогуртами можно представить все!
Как насчет рецепта с шоколадом?
Если у вас нет кухонного термометра, чтобы определить, достаточно ли остыло молоко или вода, вы можете найти его здесь.
Сделанная экономия
Средняя розничная цена ароматизированного йогурта составляет 0,35 цента .
С домашними йогуртами цена упадет до 0,12 евро, что немного больше в зависимости от ингредиентов, которые вы хотите добавить. При экономии более 20 центов на йогурт он может очень быстро уйти в семью!
Дома я подсчитал, что мы съедаем в среднем 100 йогуртов в месяц.
Это означает, что только на йогурте мы теперь экономим более 20 евро в месяц ... и, следовательно, 240 евро в год !
И все это без вложений в йогуртницу!
Твой ход...
А вы, каков ваш совет по приготовлению вкусных домашних йогуртов? Оставляйте нам свои советы в комментариях! Нам не терпится услышать от вас.
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Невероятно простой рецепт домашнего йогурта.
Дешевый и вкусный рецепт: йогуртовый торт.
