Вы соблюдаете диету без уксуса? У вас аллергия?
Или просто не любите уксус?
Знаете ли вы, что можно приготовить винегрет без уксуса?
Да, все, что вам нужно для этого легкого рецепта, - это заменить уксус лимоном.
Смотрите, это очень просто:
Ингредиенты
- 1 столовая ложка горчицы
- 6 столовых ложек лимонного сока
- 125 мл оливкового масла
- соль, свежемолотый перец
- Табаско
Как сделать
1. В емкость положите горчицу.
2. Добавьте лимонный сок.
3. Хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
4. Медленно добавьте оливковое масло.
5. Постепенно перемешайте до образования эмульсии.
6. Перец и соль.
7. Добавьте две-три капли Табаско для улучшения вкуса.
Результат
Вот и все, вы приготовили домашний винегрет без уксуса :-)
Вы можете украсить эту заправку для салата без уксуса, добавив немного меда и томатной пасты, например томатной пасты, чтобы смягчить соус и придать ему цвет.
Это идеальная и вкусная приправа для всех ваших салатов, например для рисовых салатов. И вам даже не понадобится бальзамический или белый уксус!
Этот лимонный винегрет отлично сочетается с рукколой, салатом из помидоров моцарелла, авокадо, спаржей, салатом с курицей или даже креветками.
Твой ход...
Вы знаете какие-нибудь другие советы по приготовлению заправки без уксуса? Делитесь ими в комментариях. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
СУПЕР ЛЕГКИЙ рецепт горячих коз на хрустящем салате.
Лучший совет, чтобы салат оставался свежим и хрустящим в течение недели.
