Нужно отделить яичный белок от желтка?
Это правда, что очень важно приготовить хороший майонез или взбить яичные белки.
Вот волшебный трюк, чтобы сделать это, не повредив желток.
Все, что вам понадобится, это пластиковая бутылка:
А на видео это выглядит так:
Волшебный трюк, чтобы отделить яичный желток от белка за 5 секунд: //t.co/Jsi9yO4tNk pic.twitter.com/qdYTWgl5z8
-) 9 декабря 2017 г.Как сделать
1. В миску разбейте 1 яйцо.
2. Возьмите большую пустую пластиковую бутылку.
3. Сожмите флакон рукой, чтобы выпустить как можно больше воздуха.
4. Сжимая бутылку, наденьте горлышко бутылки на яичный желток.
5. Затем ослабьте давление руки. Бутылка снова надувается и всасывает яичный желток.
6. Как только яичный желток втянется в бутылку, осторожно перелейте его в другую миску.
Результат
Вот и все, вы легко отделили белок от желтка яйца :-)
Преимущество этого приема в том, что вы не тратите зря яичный белок и не пачкаете руки.
Будьте осторожны, с маленькой бутылкой это сделать труднее. Возьмите большой, чтобы он работал каждый раз.
Если у вас под рукой нет бутылки, имейте в виду, что здесь вы можете приобрести сепаратор яичного желтка.
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Замените кондитерские яйца этим известным аллергическим советом.
Уловка, позволяющая каждый раз отличать свежее яйцо от просроченного.
