Весна, одуванчики у нас под носом. Пришло время их выбрать!
Домашний мед из цветков одуванчика, богатый витаминами, минералами и микроэлементами, является экономичной и вкусной альтернативой завтраку.
Я также ем одуванчик в салатах или готовлю его разными способами, например, здесь для приготовления меда.
Этот рецепт очень прост и полезен для здоровья.
Как сделать
1. Поднимите одуванчики.
2. Когда вы вернетесь домой, отделите цветы от остального растения и положите 500 г в миску.
3. Смойте теплой водой (возможно, с небольшим количеством уксуса).
4. Отожмите их и крупно нарежьте.
5 . Соберите остальные ингредиенты для рецепта: 500 г воды, 500 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара или 1/2 палочки ванили и 1 лимон.
6. В кастрюлю положите 500 г воды, предварительно нарезанные на кусочки цветки одуванчика и лимон (сохраняя кожуру).
7. Затем доведите все до кипения.
8. Как только все закипит, выключите огонь, накройте сковороду и дайте остыть примерно на 20 минут.
9. Процедите смесь через другую кастрюлю и добавьте ванильный сахар и 500 г сахара.
10. Готовьте эту смесь на слабом огне около часа.
Чтобы узнать, готов ли мед, капните несколько капель на холодную тарелку и посмотрите, не высыпались ли гранулы препарата. Если так, то все кончено, мед готов.
11. Если мед готов, выключите огонь и начинайте банку.
Результат
Вот и все, вы сами приготовили весенний мед из одуванчиков :-)
Это не так уж сложно, правда? И вы увидите, что это очень хорошо.
Вы когда-нибудь пробовали сырой цветок одуванчика? Подумайте об этом, если встретите такой.
Сделанная экономия
Мы часто забываем, что природа полна сокровищ, которые мы можем использовать по-разному.
Дикие растения особенно богаты витаминами, минералами и микроэлементами, и было бы стыдно лишать себя их ... это бесплатно!
Органический мед довольно дорогой, особенно если вы ищете оригинальный мед, например мед из одуванчиков. По этому рецепту мед из одуванчиков будет стоить меньше 1 евро за хорошую большую банку или две средних.
Твой ход...
Если вы тоже раньше использовали одуванчик в кулинарии, косметике или уходе за здоровьем, я буду рад, если вы обсудите это со мной в комментариях.
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Цель для похудения: 5 растений, чтобы похудеть естественным путем.
Хороший травяной чай для лучшего сна ночью.
