У вас есть перезрелые бананы?
И вы не знаете, что с ними делать, потому что их никто не хочет есть?
Все равно было бы стыдно их выбросить, правда?
Не волнуйтесь, на comment-economiser.fr мы не любим беспорядок.
Итак, вот быстрый и простой рецепт использования почерневших бананов.
Я назвал рецепт бананового фламбе с апельсином и ромом. Смотрите, это очень просто:
Ингредиенты
- 1 большой перезрелый банан
- 2 столовые ложки белого или коричневого сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- 2 столовые ложки рома
- цедра 1/2 апельсина
- мороженое или взбитые сливки (по желанию)
Как сделать
1. Поставить сковороду на огонь.
2. Добавьте сахар, чтобы он карамелизировался.
3. Добавьте масло.
4. Смешайте.
5. Добавьте апельсиновый сок и цедру.
6. Перемешайте до получения густого соуса.
7. Добавьте бананы.
8. Сбрызните бананы соком.
9. Влейте ром.
10. Воспользуйтесь спичкой, чтобы зажечь ром.
11. Дайте фламбе поливать бананы.
12. Снять с огня.
Результат
Итак, ваши бананы, залитые апельсином и ромом, готовы к дегустации :-)
Все, что осталось сделать, это подать фламбированные бананы со взбитыми сливками или шариком мороженого.
Обратите внимание, что вы также можете использовать мед вместо сахара.
Если вам не нравится вкус рома, вы можете заменить его, например, Grand Marnier или Cointreau, что немного подчеркнет вкус апельсина.
Конечно, если вы не слишком любите апельсин, вы также можете пропустить его, чтобы приготовить классический рецепт бананового фламбе.
Твой ход...
Вы пробовали рецепт бананового фламбе с апельсином и ромом? Расскажите в комментариях, понравилось ли вам. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
ОЧЕНЬ простой рецепт бананового торта - в банке!
Вкусно и дешево: запеченные бананы с медом.
