Дома двух вещей катастрофически не хватает ...
… Время и деньги!
Внезапно не всегда легко найти соблазнительные блюда, которые можно готовить каждый день.
К счастью, есть несколько вкусных, простых и недорогих рецептов.
Я особенно думаю об этих великолепных рецептах, которые готовятся только из 2 ингредиентов !
Да-да, вы правильно прочитали! Для каждого из этих рецептов вам понадобится всего 2 небольших ингредиента.
А кроме того, каждый найдет себе занятие по душе: вкусные десерты, домашнее тесто для пиццы, курица-гриль и многое другое…
Благодаря этим рецептам все гурманы получат удовольствие! У нас даже есть рецепт печенья для вашей любимой собаки! Посмотрите :
1. Тесто для пиццы, состоящее всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 1 греческий йогурт
- 400 г пшеничной муки и разрыхлителя
Как сделать
1. В большую миску насыпьте муку.
2. Добавьте большую щепотку соли.
3. Добавьте чайную ложку разрыхлителя с горкой.
4. Сделайте углубление в муке.
5. Добавьте в лунку греческий йогурт.
6. Смешайте пальцами, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
7. Посыпьте столешницу небольшим количеством муки.
8. Месите тесто 5-8 минут, пока оно не станет однородным. Если необходимо, добавьте немного муки, пока тесто не станет лишь слегка липким к пальцам.
9. Раскатайте тесто для пиццы посыпанной мукой скалкой до толщины около 1 см.
10. Украсить тесто любимыми ингредиентами.
Итак, ваша пицца готова к выпечке! Поставьте его в разогретую до 230 ° C духовку на 10–12 минут.
По этому рецепту у вас будет 2 теста для пиццы среднего размера или одно тесто для пиццы большого размера.
2. Печенье в стиле KFC, состоящее всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 400 г пшеничной муки и разрыхлителя
- 350 мл полуобезжиренного молока
- по желанию: 1 столовая ложка коричневого сахара
- по желанию: 4 столовые ложки топленого масла
Как сделать
1. Насыпьте муку в большую миску.
2. Добавьте чайную ложку разрыхлителя с горкой.
3. С помощью венчика постепенно добавляйте молоко, хорошо перемешивая. Необязательно: добавьте столовую ложку коричневого сахара, чтобы смесь стала мягче.
4. С помощью столовой ложки приготовьте толстые котлеты диаметром около 3 см, поместив их на хорошо смазанный маслом противень. Не оставляйте слишком много места между пирожками.
5. При желании полить каждую котлету немного растопленным сливочным маслом.
6. Выпекать при 230 ° C около 20 минут, пока сверху не подрумянится. Но будьте осторожны, не пережарьте их, потому что они потеряют свою восхитительную мягкость.
7 . Дайте остыть на решетке.
3. Курица-гриль всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 2 куриные грудки по 200 г каждая
- домашний винегрет
Как сделать
1. В глубокой тарелке налейте домашнюю заправку на куриные грудки и накройте пищевой пленкой.
2. Оставьте все мариноваться на 1 час или, в идеале, на ночь в холодильнике.
3. Выложите их на лист бумаги для выпечки.
4. Поджарьте куриные грудки в духовке при 180 ° C на вращающемся огне в течение 30 минут, время от времени переворачивая.
Если вы готовите барбекю по этому рецепту, жарьте их, пока мясо не начнет выделять прозрачный кулинарный сок.
4. Кокосовое миндальное печенье всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 1 пакетик тертого кокоса 115 г
- 1 банка сгущенного молока 170 г
Как сделать
1. В миске с помощью деревянной лопатки постепенно добавляйте кокосовый орех в сгущенное молоко, пока смесь не станет пастообразной.
2. Разогрейте духовку до 180 ° C на вращающемся огне.
3. На противне, выстланном пергаментной бумагой, из двух чайных ложек сделайте маленькие шарики.
5. Поместите миндальное печенье в горячую духовку.
6. Готовьте их 7–10 минут, внимательно следя за ними.
7. Быстро вытащите их, как только они начнут подрумяниваться.
8. Дайте им остыть на решетке.
Для еще более изысканного удовольствия вы также можете окунуть охлажденные миндальное печенье в растопленный шоколад. Ням!
5. Брауни Nutella всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 4 больших яйца
- 200 г домашней нутеллы
- по желанию: сахарная пудра
Как сделать
1. Разогрейте духовку до 180 ° C.
2. Слегка смазать маслом прямоугольный противень.
3. В миске разбейте яйца и энергично взбейте их до образования пены. Если у вас есть такой кухонный комбайн, взбивайте его 5-7 минут. В противном случае взбивайте их в течение 10 минут электрическим миксером.
4. Нагрейте домашнюю нутеллу в микроволновой печи в течение 1 мин. Обязательно используйте такой контейнер, который можно использовать в микроволновой печи.
5. Выньте жидкую нутеллу из микроволновой печи и немного перемешайте.
6. Постепенно влейте Nutella во взбитые яйца и взбивайте все вместе, пока смесь не станет однородной.
7. Вылейте все в форму для выпечки и выпекайте 30–35 минут.
Совет: чтобы увидеть, готовы ли пирожные, воткните в них кончик ножа: если оно выходит чистым, ваши пирожные готовы!
8. Выньте форму из духовки и дайте ей остыть, прежде чем нарезать пирожные. Будьте осторожны, дождитесь полного остывания!
Гурманы могут посыпать их сахарной пудрой. Нарезаем квадратами и наслаждаемся!
Чтобы открыть для себя: наконец-то, легкий в приготовлении домашний рецепт нутеллы.
6. Банановое и овсяное печенье, состоящее всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 2 очень спелых банана
- 150 г овсянки
Как сделать
1. С помощью вилки перемешайте бананы и овсянку. Любители сладкого могут добавить сладости по своему выбору *.
2. Если тесто получится слишком жидким, во время выпечки печенье свалится. Так что добавьте еще овсянки, если смесь кажется слишком жидкой для очень густого теста для печенья.
3. С помощью столовой ложки на намазанном маслом противне сделать небольшие котлеты диаметром 3 см.
4. Выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 180 ° C.
5. Дайте печенье остыть на решетке.
* Чтобы добавить по своему вкусу:
- 50 г шоколадной крошки
- 50 г измельченных ядер грецких орехов
- 1 чайная ложка порошка корицы
- 50 г изюма
7. Собачье печенье, состоящее всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 300 г цельнозерновой муки
- 1 банка детского питания около 200 г (говядина, курица, индейка, сладкий картофель, морковь, фрукты)
Как сделать
1. Разогрейте духовку до 180 ° C.
2. В миске смешайте муку с содержимым детской баночки. При необходимости всыпать немного муки, чтобы получилось плотное тесто.
3. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто до толщины 7 мм при помощи скалки.
4. Вырежьте собачье печенье формочкой для печенья, например, в форме кости, которую можно использовать на Хэллоуин. Вы также можете использовать простое колесо для пиццы.
5. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекать 20 минут.
7. Дайте остыть на решетке и храните собачье печенье в бумажном пакете.
Будьте осторожны, если вы храните их в Tupperware, печенье станет очень мягким.
Совет: вместо детского питания можно просто размять оставшиеся овощи!
8. Тыквенные маффины всего из 2 ингредиентов.
2 ингредиента
- 1 пакетик шоколадной смеси для торта, как этот
- 200 г тыквенного пюре
- по желанию: шоколадная стружка
Как сделать
1. С помощью венчика или миксера смешайте содержимое мешочка для торта с пюре. У вас получится гладкая и довольно густая паста.
2. Вариант для гурманов: добавить и замесить в тесто чашку шоколадной крошки.
3. Разложите такие формы для маффинов на противне. Слегка смажьте их маслом.
4. Используйте столовую ложку или кончик кондитерского изделия, чтобы положить немного препарата в каждую коробку. В принципе, из пакета смеси для торта вы получите около двадцати маффинов.
5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около 20 минут.
6. Дайте маффинам остыть на решетке и при желании добавьте домашнюю глазурь. Дома мы любим их пробовать, когда они выходят из духовки!
Твой ход...
Вы пробовали эти рецепты всего из 2 ингредиентов? Расскажите в комментариях, понравилось ли вам. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
21 бабушкины советы для КАЖДОГО успешного выпекания.
8 замечательных советов для любителей кексов.
