Не знаю, как вы, но я люблю яйца пашот!
Беспокоит то, что добиться успеха сложно ...
Белый уксус, водоворот в воде для приготовления пищи ...
Я перепробовала все приемы, но каждый раз хлопотно!
К счастью, я наконец-то нашла секрет приготовления яйца пашот с желтком каждый раз.
Уловка шеф-повара - приготовить их в кармане пищевой пленки . Все очень просто! Смотреть видео :
Ингредиенты
- 1 яйцо
- растительное масло
- 1 чашка или 1 формочка
- упаковочная пленка
Как сделать
Подготовка: 2 мин. - Приготовление: 3 мин. - Для 1 человека
1. Начните с наполнения небольшой кастрюли водой и доведите до кипения.
2. Поместите на чашку кусочек пищевой пленки.
3. Смажьте пищевую пленку маслом.
4. Разбейте яйцо в центре.
5. Плотно закройте яйцо пищевой пленкой.
6. Сверните и завяжите пленку так, чтобы получилась небольшая сумочка.
7. Опустите сумочку в кипящую воду на 3–4 минуты в зависимости от размера яйца.
8. Вынуть яйцо шумовкой.
9. Аккуратно разрежьте пищевую пленку и подавайте яйцо-пашот.
Результат
Вот и все, теперь у вас всегда получится приготовить яйца-пашот :-)
Легко, быстро и эффективно, вам не кажется?
Благодаря биржевой технике рецепт яиц-пашот безупречен, и они всегда безупречны!
Яйцо-пашот едят сразу после приготовления.
Слейте воду и приправьте солью, перцем, измельченным чесноком или другими травами.
Что сопровождать яйцо-пашот?
Его можно добавить в хороший салат из баранины, рукколы или другого зеленого салата для получения здорового и сбалансированного питания.
Некоторым нравится добавлять его в суп или цельнозерновой хлеб.
А время приготовления?
Время приготовления зависит от размера яиц: примерно с 3:30 до 4:30.
Это то, что делает желток жидким, как яйца всмятку. Ням!
Щелкните здесь, чтобы узнать время приготовления яйца вкрутую, всмятку, всмятку и яйца-пашот.
Что такое яйцо-пашот?
Яйца-пашот - это способ приготовить целое яйцо без скорлупы в кипящей воде с добавлением уксуса.
Но многие боятся этой техники, потому что она считается слишком сложной ...
К счастью, благодаря технике пищевой пленки яйца-пашот теперь легко приготовить, не используя уксус или микроволновую печь!
Твой ход...
Вы пробовали этот верный метод приготовления яиц-пашот? Расскажите в комментариях, понравилось ли вам. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Уловка, позволяющая каждый раз отличать свежее яйцо от просроченного.
Волшебный трюк, чтобы отделить яичный желток от белка за 5 секунд.
