Ищете экономичные и простые в приготовлении идеи еды?
Это правда, что еда - это большой бюджет.
Особенно если у вас большая семья!
К счастью, мы выбрали для вас 8 простых, быстрых и недорогих блюд.
Готовя самостоятельно, вы экономите деньги, но при этом уверены, что в ваших блюдах нет мусора!
Эти полезные и питательные блюда обойдутся вам менее чем за 2 евро на человека . Как и что, мы можем пиршество, не нарушая банк!
1. САЛАТ ИЗ РИСА, ТУНЦА И ФАСОЛЯ
Все любят рисовый салат. Это сбалансированное, полезное и быстрое блюдо.
Этот восхитительный салат едят свежим или комнатной температуры в качестве закуски или основного блюда.
Его даже не нужно нагревать! Это не только хорошо, но и экономит время!
Кроме того, если вы сделаете большое количество, вы сможете хранить его не менее 4 дней.
Супер практично, чтобы накормить всю семью! Это всегда на еду или два меньше, чтобы приготовить!
А остатки всегда можно принести в офис. Так вы по-прежнему экономите деньги.
Для разнообразия вы можете заменить квиноа или макароны рисом.
Ингредиенты
- рис (предпочитаю коричневый рис)
- сырые овощи: помидоры, перец, огурцы, сельдерей, фенхель, морковь ... в зависимости от сезона
- Но
- тунец
- Красная фасоль
- домашний винегрет
Как сделать
1. Приготовьте большое количество риса в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Слейте воду и подождите, пока она остынет. Если спешите, можно промыть его под холодной водой.
3. Выложите рис в салатник.
4. Вымойте и нарежьте овощи небольшими кусочками.
5. Положите их вместе с рисом.
4. Добавьте все остальные ингредиенты.
5. Влить соус и перемешать.
И готово! Это хорошо, дешево и, более того, этот рецепт надежен.
Если вы приготовили слишком много риса для салата, уберите его в холодильник. У вас получится экономичный гратен.
И чтобы убедиться, что вы не употребляете никаких химикатов или консервантов, приготовьте заправку для салата самостоятельно.
Сделать это очень просто, быстро и намного дешевле! Следуйте рецепту здесь.
Чтобы открыть для себя: 12 рецептов салатов, чтобы заглушить даже БОЛЬШОГО голодного.
2. ОВОЩНЫЙ СУП
Мы не обязательно думаем о приготовлении супов.
Тем не менее, это несложно и не требует больших затрат.
Немного воды и 30 минут вашего времени и готово!
Беспокоитесь, что ваш суп будет немного пресным?
Если хорошо приправить его и добавить немного сыра, гренок, кубик куриного бульона или сливок, у вас получится вкусное готовое блюдо.
И совершенно здоровый и сбалансированный!
Ингредиенты
- картофель
- морковь
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- помидоры летом или томатная паста зимой
- тыква или кабачки зимой, кабачки летом
- 1 лук-порей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- говяжий или куриный бульонный кубик (по желанию)
- кусочки ветчины, курицы, сосисок, бекона на ваш выбор (по желанию)
Как сделать
1. Очистите все овощи, нарежьте их кусочками и промойте.
2. В кастрюле обжарьте лук и добавьте все овощи.
3. Залейте водой, пока овощи не покроются.
4. При желании добавьте кубик и мясо.
5. Прокипятите воду и убавьте огонь.
6. Оставьте готовиться под крышкой примерно на 30 минут.
7. Смешайте все в блендере или ручном блендере.
Остается только попробовать домашний суп. Идеальное блюдо на зиму!
Если суп получился слишком густым, можно добавить еще воды.
Вы можете положить в него панировочные сухари или гренки, чтобы он получился более однородным.
Чтобы приготовить полноценное блюдо, богатое растительным белком, во время приготовления можно добавить чечевицу или семена чиа.
Моя бабушка добавляла в него немного вина. Но решать только вам!
Чтобы открыть для себя: Недорогой мой рецепт лукового супа менее чем за 0,50 евро на человека.
3. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ
Этот рецепт очень похож на испанскую тортилью!
Картофельный омлет - классика столовых и пивных.
Надо сказать, что яйца имеют много преимуществ для здоровья.
Это вкусно, экономично, полно белка и полезно. К тому же он очень последовательный!
Некоторые даже едят его каждый день на завтрак.
С омлетом вы можете разнообразить вкус, добавив некоторые овощи, такие как перец или специи, или свежую зелень (петрушку, чеснок ...)
Выбирайте предпочтительно органические яйца или кур на свободном выгуле.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 500 г картофеля
- 1 луковица
- петрушка, чеснок, соль, перец по вкусу
- масло
Как сделать
1. Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкой ровной соломкой.
2. Очистите и измельчите лук.
3. Налейте немного масла в сковороду и поджарьте лук.
4. Добавьте картофель и готовьте около 20 минут.
5. Тем временем разбейте яйца в миску и взбейте их.
6. Добавьте приправу.
7. Полить картофель яйцами.
8. Готовьте на очень слабом огне.
В зависимости от вашего вкуса подайте жидкий или хорошо приготовленный омлет.
Приготовьте гарнир с домашней заправкой.
У вас суперэкономичное полноценное блюдо. Я призываю вас найти более дешевую еду!
Чтобы узнать: 7 советов шеф-повара, как приготовить вкусный омлет, как в ресторане.
4. ЧАЧНЫЕ КОЛБАСЫ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ.
Простое, вкусное и традиционное блюдо, которое оценят все! И это особенно экономично.
Кроме того, это настолько легко сделать, что было бы стыдно покупать банки пресной чечевицы, полные сомнительных продуктов.
Что касается количества, решать вам. Я всегда много делаю, потому что на следующий день ем остатки чечевицы.
Учтите, что при приготовлении чечевица разбухает.
Вместо этого возьмите сухую чечевицу, потому что она дешевле, и варите в воде за 45 минут.
Это не похоже на сухие бобы, которые нужно замачивать на ночь.
Ингредиенты
- линзы
- морковь
- колбасные изделия
Как сделать
1. Налейте в кастрюлю большое количество воды.
2. Нагрейте.
3. Добавьте чечевицу и готовьте примерно 35–45 минут в соответствии с инструкциями на упаковке.
4. Очистите морковь, вымойте ее и нарежьте дольками.
5. Варите их в воде от 15 до 20 минут. Вы можете положить их вместе с чечевицей в середине приготовления. Это экономит ваше время и силы.
6. Добавьте немного соли или чайную ложку пищевой соды.
7. Отдельно приготовьте сосиски.
8. Слейте воду из чечевицы и моркови.
9. Посолить, поперчить и перемешать.
10. Подавать с сосисками.
Чтобы было еще экономичнее, вам даже не придется готовить сосиски.
Чечевица уже богата растительным белком.
В сочетании с морковью это трехкратное сбалансированное и полноценное блюдо.
Еще я люблю добавлять специи: карри, тмин, куркуму, чеснок, соль, горчицу ... или ароматические травы (петрушку, кориандр ...).
Если вы очень спешите или устали, просто откройте коробку с линзами!
Чтобы узнать: Дружественный и доступный рецепт колбас из чечевицы.
5. CROQUE-MONSIEUR
Это любимое блюдо моих детей!
И он идеально подходит для приготовления подноса для еды или когда друзья возвращаются домой.
Это также идеальное блюдо, когда вы слишком устали, чтобы готовить макароны!
Кроме того, если вы добавите небольшой салатик, у вас будет сбалансированная и быстрая еда.
Ингредиенты
- мягкий хлеб
- ветчина
- Масло
- тертый сыр эмменталь или старый сыр чеддер
- яйцо (необязательно, если хотите приготовить крок-мадам)
Как сделать
1. Возьмите два ломтика хлеба.
2. На один из ломтиков положить масло, сыр и ветчину.
3. Накройте другим ломтиком.
4. Добавьте немного масла и тертого сыра.
5. Выпекайте от 5 до 10 минут в зависимости от того, нравится вам золотисто-коричневый цвет или нет.
Приготовить в духовке очень просто и быстро.
Но вы также можете приготовить его на сковороде по этому рецепту.
Вы можете приготовить яичницу-глазунью и положить ее на свой крок-месье, чтобы приготовить крок-мадам.
В любом случае, вы можете подать его с зеленым салатом или несколькими ломтиками помидоров, чтобы получилось полноценное и сбалансированное блюдо.
Если у вас есть бутербродница, не тратьте время на ее очистку с помощью этой уловки.
6. ГРАТИН ДАФИНОА
Это традиционное блюдо французской кухни, которое хорошо знают наши бабушки.
Как следует из названия, это блюдо родом из Дофине.
Там только хорошие, питательные и недорогие ингредиенты.
Вот почему это идеальное семейное блюдо!
Но вы также можете приготовить его для приема гостей, потому что он очень хорошо сочетается с жареной свининой или жареным цыпленком.
Чтобы немного разнообразить вкусы, не нарушая бюджета, вы можете добавить в рецепт немного карри или тмина.
Ингредиенты на 4 персоны
- 2 кг картофеля
- 200 г тертого сыра
- 50 сл свежих сливок
- соль, перец, чеснок, мускатный орех
Как сделать
1. Очистите картофель и вымойте его.
2. Нарежьте их тонкими полосками.
3. Выложите их в форму для запекания.
4. Приправить по вкусу.
5. Покройте картофель крем-фреш.
6. Добавьте сверху тертый сыр.
7. Поставить в духовку при 180 ° C на 1 час.
Проверьте степень готовности, воткнув нож в картофель.
Если он немного твердый, увеличьте время приготовления на 15–20 минут.
Когда он приготовлен, подавайте с мясом, ветчиной, яйцами или с салатом.
Этот рецепт очень легко приготовить.
Вам просто нужно быть осторожным с выбором подходящего сорта картофеля для успешного приготовления.
В противном случае они останутся слишком твердыми или станут слишком мягкими.
Знаете ли вы, что, чтобы сэкономить еще больше денег, вы можете легко выращивать картофель дома? Узнайте как здесь.
7. ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ.
Снеки, купленные в супермаркетах, очень дороги!
К тому же, когда смотрим на композицию, пугаемся ...
Нет ничего лучше хорошего домашнего пирога. Йогуртовый торт - это традиционный рецепт, который очень легко приготовить.
Дети любят пачкать руки, чтобы приготовить его.
Это просто, потому что все измеряется банкой йогурта! Не нужно беспокоиться о сложных измерениях и преобразованиях.
Ингредиенты для 4-6 человек
- 1 банка йогурта
- 2 банки сахара
- 3 банки муки
- 1/2 банки подсолнечного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- Масло
Как сделать
1. Смажьте маслом форму для выпечки.
2. Положите в миску йогурт, сахар, яйца, муку, масло и дрожжи по порядку.
3. Хорошо перемешайте.
4. Вылейте тесто в форму для торта.
5. Поставить в духовку на 35 мин при 200 ° C.
А теперь готово! Гурманам просто необходимо пиршество.
Также можно подавать этот торт на десерт.
Чтобы его было еще легче распаковать, воспользуйтесь силиконовой формой.
Будьте осторожны, не используйте для этого рецепта пекарские дрожжи.
Вы можете есть простой или фруктовый йогурт.
Конечно же, ничто не мешает добавить шоколадную стружку, бананы, изюм, джем, компот и все, что вам захочется!
Чтобы открыть для себя: недорогой и вкусный рецепт: домашний шоколадный торт.
8. ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Что может быть полезнее и проще в приготовлении, чем домашний фруктовый салат?
Он надежен и готов всего за 2 минуты.
Любой ценой избегайте готовых фруктовых салатов в коробках.
Они пропитаны сахаром и не имеют вкуса.
Сделайте это самостоятельно из сезонных фруктов.
Если вы покупаете органические фрукты, вы можете сохранить кожуру после очистки. В нем много витаминов!
Ингредиенты
- яблоки, груши, бананы, клубника в зависимости от сезона
- сухофрукты, орехи ...
- немного лимонного сока
Как сделать
1. Очистите или помойте фрукты.
2. Нарезать их небольшими кусочками.
3. Выложите их в салатник.
4. Смешайте и добавьте лимонный сок.
Теперь все готово. Подавать охлажденным, даже лучше.
Вы насытитесь витаминами и клетчаткой. Будьте осторожны, потому что плоды тоже сладкие. Так что не переусердствуйте!
Дополнительный совет
Чтобы помочь вам еще больше сэкономить на продовольственном бюджете, я выбрал для вас 3 наши лучшие статьи:
- 21 простой совет, чтобы сэкономить деньги во время покупок.
- Экономьте на покупках с недельным бюджетом.
- 7 ДЕШЕВЫХ органических советов по питанию.
Твой ход...
Вы пробовали эти простые и экономичные рецепты? Вы знаете других? Расскажите нам обо всем в комментариях. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Дружественный рецепт Тартифлет, действительно недорогой.
11 лучших рецептов хорошего и дешевого аперитива.
