С волной тепла интересно, что есть?
Это правда, что в жаркую погоду нужно адаптировать свое питание.
Более того, мы склонны спонтанно выбирать легкое блюдо, например салаты, а не тяжелое, например квашеную капусту!
И это хороший рефлекс! Потому что в жаркую погоду некоторые продукты трудно переваривать.
В результате мы потратим больше энергии на пищеварение и нам станет еще жарче.
К счастью, чтобы лучше переносить жару, мы составили список продуктов, которых следует избегать в жаркую погоду.
Вот 11 продуктов, которых следует избегать, когда очень жарко . Посмотрите :
1. Замороженные продукты и напитки.
В жаркую погоду первое желание - броситься за ультра-холодными напитками и съесть много мороженого!
Увы, это ошибка. Уверен, что в то время это хорошо. Вы сразу почувствуете охлаждающий эффект.
Но тогда температура вашего тела выходит из-под контроля: она внезапно падает.
И ваше тело будет пытаться компенсировать это падение температуры, производя больше тепла.
Знайте, что если вы хотите утолить жажду в очень жаркую погоду, вам следует избегать очень холодных или очень горячих напитков.
Предпочитайте настой или напиток комнатной температуры .
И запомни! Не зря люди, живущие в пустыне, пьют чай, чтобы увлажнить себя.
Что касается мороженого, вы можете иногда побаловать себя, но не переусердствуйте.
Зачем ? Потому что поедание «замороженных» снижает чувство жажды. К тому же это достаточно калорийные продукты, особенно мороженое.
Так что отдавайте предпочтение сорбетам , менее калорийным и более богатым водой! Вы также можете сделать собственное мороженое на основе йогурта!
Для этого купите небольшие швейцарские сырки или фруктовые йогурты небольшой емкости, воткните в них деревянные палочки и дайте настояться в морозильной камере на несколько часов. Ознакомьтесь с рецептом здесь.
2. Острая пища.
Не приветствуются перец, чили, паприка на вашем столе в жаркую погоду!
Они не только могут расстроить вашу пищеварительную систему, но и вызывают сильную жажду и потливость. А когда мы потеем, мы обезвоживаемся.
Кроме того, запах пота сильнее, когда вы съели много специй!
Короче говоря, есть острую пищу - плохая идея, когда очень жарко.
Если вам нравится ароматное мясо, приготовленное на гриле, и гриль, вам больше подойдет маринад из лимона и оливкового масла.
Чтобы узнать: рецепт маринада? Наш экспресс-совет!
3. Жареные блюда.
Фри, пончики, жареная рыба или моллюски ...
Это правда, что летом мы рады соблазниться жареными блюдами. Это плохая идея, потому что часто жареные продукты содержат большое количество соли, которая вызывает у вас жажду и способствует обезвоживанию.
Кроме того, кто говорит, что жареные продукты - жирные. И эти жиры тяжело перевариваются.
Напротив, сейчас самое время попробовать хороший тартар из лосося или севиче из экзотической рыбы!
4. Алкоголь
Если лето иногда рифмуется с аперитивом, знайте, что алкоголь не рекомендуется, особенно когда очень жарко во время жары.
Это связано с тем, что алкоголь обезвоживает организм и часто вызывает головные боли и проблемы с пищеварением.
Особенно не рекомендуется красное вино из-за высокого содержания дубильных веществ, вызывающих приливы.
В конце концов, лучше пить более легкие и прохладные спиртные напитки, такие как розовое вино, белое вино или пиво, конечно, всегда в умеренных количествах.
Но имейте в виду, что есть восхитительные безалкогольные коктейли, такие как освежающий рецепт безалкогольной сангрии или этот девственный мохито.
5. Кофе
Вы кофейный наркоман? В жаркую погоду придется сократить потребление.
Зачем ? Потому что кофе вызывает нервозность и вызывает повышенную кислотность в желудке, чего лучше избегать во время волн тепла.
Вместо этого попробуйте пить зеленый или черный чай или вербену комнатной температуры.
И по возможности не подслащивайте напиток слишком сильно!
Чтобы узнать: 10 полезных свойств черного чая, о которых никто не знает.
6. Чипсы и закуски.
Мы привыкли есть чипсы в качестве аперитива или перед телевизором ... и все же мы должны стараться избегать этого, особенно когда очень жарко!
Потому что эти закуски очень богаты солью и вызывают сильную жажду! Что не рекомендуется в жаркую погоду.
Особенно, если это чипсы Pringles!
Чтобы перекусить летом, ничто не сравнится с сезонными фруктами, овощами и сырыми овощами.
Это позволяет избежать калорий и предшествующего чувства жажды.
Чтобы открыть для себя: Мой дружественный и экономичный аперитив с овощами!
7. Красное мясо
Ни для кого не секрет, что красное мясо намного жирнее белого.
Поэтому он тяжелее и труднее переваривается, особенно в жаркую погоду. Тело должно производить больше энергии и, следовательно, тепла, чтобы ее переваривать.
Для летних блюд лучше выбрать рыбную планчу или рыбу-гриль на барбекю.
Не волнуйтесь, с этим трюком он не прилипнет к сетке!
Если вы предпочитаете мясо, вы также можете сделать шашлык из индейки, который будет намного легче усваиваться.
Но с жарой ничто не сравнится с вкусным легким блюдом из креветок с чесноком и медом или легким рецептом курицы с медом и лимоном.
8. Сладкие напитки.
Когда мы говорим «сладкие напитки», мы сразу думаем о газированных напитках, содержащих сахар и нездоровых.
Но не забывайте, что фруктовые соки, некоторые магазинные смузи и ароматизированная вода иногда слаще, чем сами газированные напитки!
Кроме того, некоторые из этих напитков содержат подсластители, которые не только вредны для здоровья, но и вызывают сильную жажду ...
Поэтому для утоления жажды вода комнатной температуры является лучшим решением .
Но вы можете разнообразить удовольствие, выпив кокосовую воду, убедившись, что она не содержит добавленного сахара.
Это хороший выбор, потому что он содержит магний, калий и белок.
Или приготовьте ароматную воду с цитрусовыми, например лимонную воду. Вы также можете добавить несколько листьев мяты или вербены для придания аромата.
Чтобы узнать: 11 преимуществ лимонной воды, о которых вы не знали.
9. Рафинированный белый сахар и белые хлопья.
Летом нельзя отказаться от углеводов, содержащихся в крахмале, необходимых для нашего здоровья.
Но белые крахмалистые продукты (содержащиеся в багете, рисе, макаронах и т. Д.) Тяжело перевариваются и содержат очень мало питательных веществ.
Лучше заменить их цельными продуктами, которые намного легче усваиваются и интересны с точки зрения питания. Вместо этого ешьте цельнозерновые макароны, цельнозерновой рис или цельнозерновой хлеб.
Также подумайте о замене картофеля сладким картофелем, богатым клетчаткой и минеральными солями.
Особенно они нужны в жаркую погоду, потому что устраняются при потоотделении.
Тяга к сладкому при повышении температуры?
Чтобы утолить эту небольшую тягу, предпочитайте хорошие сезонные фрукты, а не торопитесь на торте.
Эти промышленные продукты содержат быстрые сахара, которые вызывают жажду и не насыщают, поскольку они быстро усваиваются организмом.
10. Колбасные изделия
Опять же, здесь речь идет о жире и соли, которые содержатся в большом количестве в мясном ассорти.
Холодное мясо с трудом переваривается, с высоким содержанием соли, поэтому вызывает сильную жажду.
И нам это действительно не нужно, когда уже очень жарко!
Только мясо гризона немного менее жирное, чем другие виды мясного ассорти. Но он очень соленый и довольно дорогой ...
Подождите до зимы, чтобы есть холодное мясо!
11. Твердые сыры.
Действительно, от хорошей сырной тарелки трудно устоять!
Однако сыр тяжело давит на желудок (и на весы!).
Они содержат мало воды и полны жира.
Если вы действительно не можете закончить трапезу без сыра, выберите свежий, более легкий, насыщенный водой козий сыр.
Что есть, когда жарко?
Если у вас заканчиваются идеи, как приготовить горячие блюда, вот 11 легких и простых в приготовлении рецептов, которые вас вдохновят.
Еда играет важную роль в поддержании жаркой погоды. Когда очень жарко, тело быстрее устает.
Так что не нужно его еще больше уговаривать, употребляя жирные и соленые блюда.
Но будьте осторожны, чтобы не иметь недостатков. Лучше всего сосредоточиться на этих продуктах во время аномальной жары:
- салаты и овощи: помидоры, огурцы, листья салата, перец ...
- сезонные фрукты: дыня, персик, арбуз, клубника, лимон ...
- йогурты без добавок
- яйца
- Белое мясо
- белая рыба и ракообразные.
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Вам слишком жарко? Вот 10 советов, как сохранять прохладу БЕЗ кондиционера.
10 признаков обезвоживания.
