Иметь маленькую кашпо с ароматными травами возле кухни - это здорово!
Вы можете использовать его, когда вам нужно, для всех ваших маленьких блюд!
Даже если это растения, не нуждающиеся в уходе ...
... есть ошибки, которых следует избегать при выращивании красивых ароматных трав в домашних условиях.
Вот 13 ошибок, которых следует избегать, чтобы успешно вырастить красивые ароматные растения . Посмотрите :
Ошибка no1: покупка ароматных трав в супермаркете
Первая ошибка, которой следует избегать - покупать в супермаркете свежие ароматные травы!
Зачем ? Не только потому, что они продаются довольно дорого, но и потому, что часто находятся в плохом состоянии ...
Не говоря уже о том, что вам нужно покупать весь букет, когда вам нужно всего несколько веточек.
К счастью, красивые, уже зрелые растения легко найти на рынках или в садовых центрах.
Это намного дешевле, и к тому же они часто являются растениями более высокого качества.
Ошибка no 2: ароматические вещества выращивают слишком далеко от кухни
Если растения находятся слишком далеко от кухни, вы никогда не перейдете в середине рецепта, чтобы пойти и срезать несколько листиков ...
Да, лень - важный фактор, который нужно учитывать при приготовлении пищи дома!
Мой совет - сажайте их на кухонном подоконнике.
Так они всегда будут у вас под рукой! А потом они прекрасно растут в горшках.
Чтобы узнать: Как выращивать ароматические растения в горшке Chez Soi.
Ошибка no 3: сеять ароматные травы самостоятельно
Можно сеять ароматные саженцы, но длинные и нежные ...
Поверьте, у вас уже должны быть хорошие навыки садоводства, чтобы попасть туда!
Зачем ? Потому что на их выращивание уходит много времени. Например, петрушка прорастает за 3 недели ...
А кроме того, за ними нужно серьезно смотреть неделями! Долго и утомительно ...
Как я уже говорил выше, уже взрослые растения легко найти на рынках или в садовых центрах.
Так все намного проще, и вы не можете его пропустить!
Ошибка no 4: выращивание трав на земле, которая им не нравится
Ароматические растения можно разделить на 2 группы.
В основном это средиземноморские растения (тимьян, розмарин, шалфей, лавровый лист, орегано и майоран) и все остальные.
Их культура совсем не та!
Средиземноморским растениям нужна бедная, хорошо дренированная почва и много солнца.
Зачем ? Потому что не любят застойную влажность.
Для дренажа им понадобится горсть гравия (или гальки) на дне горшка.
Также необходимо не забывать размещать поливы так, чтобы они не слишком пропитались.
Если ваша почва глинистая и тяжелая, посадите ароматические вещества на насыпи и добавьте немного песка, чтобы вода не застаивалась.
Ошибка no 5: считается, что ароматные травы происходят из жарких регионов
Это обратное предыдущей ошибке!
Есть довольно много ароматных растений, которые выращивают так же, как и большинство овощей в саду.
Им нужна богатая почва, всегда немного влажное и полутенистое место.
Что это за ароматические травы? Укроп, чеснок, базилик, кервель, кинза, эстрагон, мята и петрушка.
Они нуждаются в более частом поливе и небольшом количестве азотных удобрений, например, навоза крапивы.
Мой совет: ни в коем случае не выращивайте оба типа растений в одном месте, потому что у них разные потребности.
Ошибка no 6: путают однолетние травы с многолетними
Вы знаете, что такое многолетние ароматические вещества?
Это небольшие медленнорастущие кусты, которые нужно годами сидеть на месте.
Поэтому важно не ставить их посреди огорода!
Вместо этого посадите их на бордюре, чтобы вести себя тихо.
Это случай чеснока, эстрагона, мяты, тимьяна, розмарина, соуса лаврового листа, шалфея, орегано и майорана.
Все остальные растения - однолетние. Что это значит ?
Они погибают в конце сезона, и вам приходится пересаживать их или покупать растения каждый год.
Это базилик, укроп, кервель, зеленый анис и кориандр.
Ошибка no 7: чрезмерный полив ароматных трав
Средиземноморские ароматические углеводороды и другие не имеют одинаковых требований к воде.
Первым не нужно много воды, кроме первого года для корней.
Остальные нуждаются в поливе не реже одного раза в неделю.
Вы даже можете добавлять один или два раза в неделю, если погода очень жаркая.
Чтобы узнать, нужна ли растению вода, воткните палец в почву.
Если вы чувствуете влагу на несколько дюймов ниже поверхности, поливать не нужно!
Будьте осторожны, слишком много воды убивает растение!
Если из вашей сеялки регулярно идут дожди, рассмотрите возможность ее опорожнения, чтобы избежать застоя воды ...
Ошибка no 8: недостаточно часто срезать растения
Ароматические растения нужно срезать, и мы часто забываем об этом.
Мы даже не решаемся срезать их, когда растения еще очень маленькие.
Но на самом деле все наоборот!
Небольшие ровные срезы укрепляют растение и позволяют ему образовывать новые ветки или побеги.
Базилик - лучший пример для тренировок, когда вы только начинаете.
Когда вы срезаете стебель чуть выше 2 листьев, базилик снова вырастает, образуя две новые V-образные ветви.
Поэтому не забывайте обрезать растения несколько раз за сезон, даже если они вам не понадобятся для приготовления пищи.
И заморозьте ароматические вещества, даже зимой!
Мой совет: всегда обрезайте выше листьев (а не ниже), а крупные ветки всегда оставляйте у основания.
Это те, у которых самые большие листья, которые лучше всего поглощают свет и азот, чтобы хорошо подкормить растение.
Ошибка no 9: позволять растениям цвести
Когда растение цветет, съедобные листья перестают расти!
Но нас интересуют именно листья.
К счастью, есть способ задержать цветение и, таким образом, продолжить сбор листьев еще несколько дней.
Хитрость заключается в том, чтобы просто срезать бутоны у растущих цветов.
Но знайте, что некоторые растения цветут с первых месяцев, а часто и в сезон.
Но это не обязательно проблема. Зачем ?
Потому что, например, цветы укропа и чеснока съедобны.
Он также отлично подходит для салата или пасты.
Что открыть: 24 съедобных растения, которые легко узнать .
Ошибка no 10: привычка
В первый год проще придерживаться классических ароматических веществ, таких как тимьян, петрушка, мята и базилик.
Но когда привыкнешь, почему бы не попробовать новые сорта?
Было бы обидно ограничивать себя, учитывая количество существующих ароматических трав!
Например, вы можете попробовать очень крепкую вербену или мелиссу.
Но также дягиль, чабер, шафран, можжевельник, майоран, огуречник, тимьян ...
Или один из 40 сортов тимьяна или 10 сортов базилика: лимон, пурпурный базилик или базилик лакричный.
Одна из 30 разновидностей мяты, таких как: мята перечная, каликст, бергамот или китайский.
Здесь вы обязательно найдете то, что ищете, на сайте Kokpelli.
Ошибка no 11: не трогать листья, чтобы выбрать их
Перед тем как выбрать новый сорт, важно потрогать его листья. Зачем ?
Потому что они оставят свой аромат на ваших пальцах, и вы узнаете, нравится вам это новое ароматное растение или нет.
Вы также можете откусить лист, чтобы попробовать его на вкус.
Например, я ненавижу базилик с корицей!
Что касается мяты, я предпочитаю марокканскую мяту перечной, которая, как следует из названия,… является перечной!
У каждого свои вкусы, но важно протестировать, прежде чем начинать и понимать, что это растение вам не нравится.
Ошибка no 12: не обращать внимания на инвазивные ароматические растения
Если они чувствуют себя хорошо, некоторые ароматические растения, как правило, занимают все пространство и вторгаются в доступное пространство ...
Мята - одна из худших в своем роде!
Если вы посадите его в землю, ожидайте, что он очень быстро займет место в огороде ...
Чтобы этого не произошло, посадите его в большой терракотовый горшок, который затем закопаете в землю.
Таким образом, его корни будут ограничены в пространстве и он не сможет вторгнуться во весь сад!
Что касается душицы и шалфея, то их нужно регулярно обрезать, иначе они разнесутся повсюду.
Ошибка n ° 13: не думать о том, чтобы сохранить ароматику на зиму
Летом ароматные растения дают много листьев.
В результате нам не обязательно удается съесть все травы ...
Жалко! К счастью, есть эффективные способы их хранения.
Очень практично иметь даже зимой!
Чтобы их удержать, у вас есть 2 простых и эффективных метода.
Можно сушить ароматные травы.
Он отлично сочетается с тимьяном, розмарином, чабером, лавровым листом и орегано.
Второй способ - замораживание.
Этот раствор отлично подходит для чеснока, базилика, мяты или укропа.
Кроме того, вы можете легко заморозить их, следуя этому совету.
Твой ход...
Вы пробовали эти советы по выращиванию ароматных трав? Расскажите в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Травы: 18 умных способов выращивать их в помещении.
12 трав, которые можно выращивать круглый год ПРОСТО В ВОДЕ.
