Когда я был маленьким, я любил собирать грибы с бабушкой.
Зачем ? Потому что тогда она испекла восхитительный грибной пирог.
И могу вам сказать, что мы боролись за последнюю долю!
С тех пор она открыла мне свой восхитительный рецепт, и сегодня я делюсь им с вами.
Этот рецепт очень простой и не занимает много времени. К тому же это действительно экономично.
Вот лучший рецепт пирога с грибами и луком. Посмотрите :
Ингредиенты для 2-3 человек
- 200 г свежих шампиньонов
- 1 слоеное тесто
- 1/2 луковицы
- 2 столовые ложки жирных сливок
- чесночный порошок
- щепотка петрушки
- соль перец
- Масло
- форма для пирога
- плита
Как сделать
1. Поставить духовку на разогрев до 180 °.
2. Тем временем вымыть грибы.
3. Грибы и лук нарезать тонкой соломкой.
4. На сковороде растопить немного сливочного масла.
5. Добавьте соль, перец, чеснок и петрушку по вкусу.
6. Когда он станет горячим, бросьте лук в сковороду.
7. Когда лук станет золотистым, добавьте грибы.
8. Дайте им повариться несколько минут.
9. Тем временем выложите тесто в форму для пирога.
10. Добавьте к грибам крем-фреш и перемешайте.
11. Вылейте сливочные грибы в форму.
12. Поместите пирог в духовку.
13. Оставьте вариться примерно на 30 минут.
Результат
И вот так! Ваш вкусный свежий грибной пирог уже готов :-)
Легко, быстро и вкусно, не правда ли?
Ням! Есть еще чем заняться.
Вы можете подать пирог, например, с зеленым салатом.
Идеально подходит для сбалансированного и вегетарианского питания, потому что этот рецепт не содержит яиц.
Дополнительный совет
Нет свежих грибов? Используйте замороженные грибы.
Но будьте осторожны, они сделают больше воды: варить их придется немного дольше.
Для тех, кто хочет, мы можем добавить еще немного бекона или сыра.
И почему бы не птичьей печени для более перигордианской версии.
Твой ход...
Вы пробовали этот легкий рецепт грибного пирога? Расскажите в комментариях, сработало ли это для вас. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
Экономный рецепт с остатками овощей.
Супер просто и экономично: рецепт грибов, фаршированных чесноком.
