Какое удовольствие съесть только что собранный садовый перец!
Обычно их едят сырыми, с сырыми овощами и помидорами.
Но перец едят во всех соусах: в вареном, тушеном, фаршированном или в рататуе ...
И ничего лучше вкусного домашнего салата с хорошими перцами из огорода.
Кроме того, перец очень легко выращивать в огороде, а также в горшках, на балконе или террасе.
Вот 10 советов по выращиванию красивого перца. Посмотрите :
Щелкните здесь, чтобы легко распечатать это руководство в формате PDF.
10 советов садоводов по выращиванию перца
1. Посадите кабачки в месте с прямым солнечным светом (не менее 10 часов в день).
2. Чтобы улучшить циркуляцию воздуха, оставьте пространство примерно 50 см между каждой ногой и немного меньше для стручков перца чили.
3. Взбирайтесь на более высокие сорта на решетку или решетку, чтобы стебель не сломался из-за ветра или веса плодов.
4. Держите почву влажной для хорошего роста растений. Убедитесь, что они получают не менее 2,5 см воды в неделю (или 3,75 литра воды в день в жаркую погоду).
5. Для перца нужна почва, богатая горшечной почвой, которая легко дренируется. Избегайте добавления слишком большого количества азота, так как слишком большое количество может привести к сильному развитию листвы и отсутствию плодов или отсутствию плодов. Идеальный pH почвы должен быть от 6,0 до 6,5.
6. Добавьте слой мульчи (2-3 см) вокруг ваших растений, чтобы сохранить влажность почвы и регулировать температуру почвы.
7. Обрубайте ранние цветы, чтобы получить более высокий урожай и больший размер плодов.
8. Чтобы защитить свои растения от моли (гусеницы, также называемой «совка»), оберните каждое растение картонными рулонами туалетной бумаги, закопанными в землю примерно на дюйм глубиной.
9. Чтобы сорвать плод, срежьте стебель острым ножом или секатором.Если потянуть за перец, чтобы ослабить его, вы рискуете повредить ветви растения.
10. Вы можете собирать перец, как только он станет зеленым и блестящим. Чем дольше перец остается на растении, тем он слаще (но урожайность может снизиться). Если дать им дозреть на растении, они станут желтыми, оранжевыми, а затем красными.
Что мы едим?
После сбора садовый перец можно хранить в корзине в течение нескольких дней, как и помидоры, кабачки и другие садовые овощи.
В ящике для овощей холодильника перец хранится немного дольше.
Вот 2 простых и недорогих рецепта, чтобы насладиться вкусным перцем:
- САМЫЙ ПРОСТОЙ и НАСЫЩЕННЫЙ салат, который вы можете приготовить
- экспресс-рецепт гаспачо с помидорами и перцем
Лучшие сорта болгарского перца
- «Маркони Россо»: длинный красный перец с мягкой, мясистой и сладкой мякотью.
- "Corno di Toro Rosso": перец в форме рога, с сочной, сладкой и ароматной мякотью.
- "Doux des Landes": очень длинный перец, сладкий и ароматный, с очень тонкой кожицей, быстрый рост.
Твой ход…
Вы пробовали эти советы по выращиванию красивого перца? Расскажите в комментариях, было ли это эффективным. Нам не терпится услышать от вас!
Тебе нравится этот трюк? Поделитесь им с друзьями на Facebook.
Также, чтобы узнать:
10 советов по выращиванию красивых цуккини по овощам.
10 советов по выращиванию красивых огурцов.
